我要炖羊肉汤,不知道选额吉家的哪种肉好?
你真会挑,额吉家的羊肉都是选用内蒙古的散养羊,肉质鲜美,炖汤的话就选择羊蝎子吧,炖出来的汤汁鲜美,肉也很嫩,现在满大街都是羊蝎子火锅,冬天吃羊肉也是最补的,不过街边火锅店里用的羊蝎子肯定没有额吉家的好,一般圈养的羊跟散养草原原生态羊是没法比的,口感绝不一般
佚名
2024-06-10 06:28:49
类似问题(10)
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佚名2024-06-10 20:10:50
问想开羊肉汤馆不会做去哪学羊肉汤好哪有羊肉汤培训
答单县羊肉汤被称为中华第一汤,中华名食谱早有入载,而且代表整个羊肉汤行业!而单县羊肉汤目前生意最火,而且老百姓认可的单县自立羊汤不错,色泽似奶,水脂交融!他家干了...
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佚名2024-06-10 06:01:34
问怎样炖羊肉汤又烂又好吃
答羊肉,10颗花椒,2块生姜,1棵葱结,少许料酒,土豆,胡萝卜,盐,洋葱丝,杭椒丁做法1、羊肉切块。2、羊肉入锅,加水淹没一寸,放十来颗花椒、两块生姜(拍扁)、一...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问羊肉和猪蹄可以一起炖汤吗
答不能的,那样膻味很重的,还是分开做比较好吃,羊肉可以做成酸辣的,猪蹄炖黄豆,很好吃的
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佚名2024-06-10 08:00:00
问许昌哪家饭店的炖羊肉好吃
答1、羊肉,性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎。但羊肉的气味较重,对胃肠的消化负担也较重,并不适合胃脾功能不...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问简阳羊肉汤哪家最好吃
答简阳石桥镇的肯定比简阳城里的好吃撒。野狗和健康。野狗(去过的都知道。虽然在十字路口上。看上去 感觉很脏。但是生意就是好。成都的车好多都停在那里)。健康是后来才开...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问大炖羊肉的沾料都有哪些,吃炖羊肉沾的小料都有哪些?好吃的
答小葱,孜然粉必备。
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佚名2024-06-10 08:00:00
问炖羊肉汤放什么材料
答做法如下: 1)将洗干津的肉放在冷水中(水大概是肉的三倍左右)大火煮至快开改中火并用汤勺偶尔翻搅使血沫尽量都浮上水面,待水烧开后,转小火,并撇去浮沫; 2)保持...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问学做羊肉汤在哪里学好点 学习羊肉汤技术哪里最好
答舌尖上的中国,大雄,舍得,王刚的视频都很详细,也可以私信,今日头条上搜下学习看看效果。
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佚名2024-06-10 08:00:00
问高压锅炖羊肉汤的做法
答材料原料:带骨羊肉配料:葱,姜,香菜,八角,盐,醋做法1:将带骨羊肉洗净,骨头跟肉分开2:葱切葱段,姜切片,另一块葱切葱末,香菜切末3:锅内注水,下切好的羊骨头...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问羊肉汤和牛肉汤补气好
答羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,在《本草纲目》中被称为补元阳益血气的温热补品。不论是冬季还是夏季,人们适时地多吃羊肉可以去湿气,避寒冷、暖心胃。 羊...
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