倪氏海泰这么大的企业，为啥对传统手工胶东大饽饽感兴趣了？不过他家淘宝卖的馍馍造型很独特，有龙有凤的

胶东花饽饽历史悠久，于2009年被列入山东省非物质文化遗产名录。倪氏海泰集团有限公司是这一非物质文化遗产的保护单位，为了将胶东花饽饽更好地传承和发扬光大，经过传承人以及公司的共同努力，研制出了营养更丰富、口味更独特、造型更美观的倪氏花饽饽，取得了生产许可证。
倪氏花饽饽采用传统工艺：传统的发酵方法，纯手工制作，一个成品花饽饽要经过十五道工序才能完成，且整个生产制作严格按照国家规范进行。花饽饽的原料全部采用优质的馒头面粉，配以花生油、绵白糖、鸡蛋、鲜奶以及新鲜的瓜果蔬菜，不添加任何色素。整合了粮食和瓜果蔬菜的营养，营养价值更高，老少皆宜。
倪氏花饽饽整体寓意蒸蒸日上、吉祥幸福，不仅可以日常食用，也是逢年过节走亲访友的礼品，更可做为老人祝寿、小孩过生日以及婚庆的喜品。