红烧红烧猪猪脚鸡爪
做法:1)把鸡爪的指甲剪掉,再用清水把鸡爪和猪蹄洗一下,猪蹄最好也拔一下毛!
2)把鸡爪和猪蹄放到锅里焯水,放点生姜,放2勺料酒
3)等水烧开后,就把上面的浮沫去掉(这个是脏东西)
4)把去掉浮沫的鸡爪和猪蹄倒入高压锅或者电饭锅去炖(有些食谱都是直接就去红烧了,但是我喜欢吃软糯的,所以先把它们炖烂,那样吃起来才很美味,而且等一下红烧时间也不用那么长了)
5)差不多炖了20多分钟,鸡爪和猪蹄就完全熟了,汤是奶白色的呢,这样直接蘸酱油吃也是很美味的呢。
6)锅里放一点点油,把鸡爪和猪蹄放进去炒,加4勺生抽,3勺老抽,6-7颗冰糖,可以尝尝味道,觉得不够味道,可以自己在加,之后把炖下来的奶白色的汤倒进去煮,最好要末过猪蹄和鸡爪
7)因为鸡爪和猪蹄本身已经很熟了,所以只要稍微烧个10几分钟就可以出锅了,出锅前把大葱放进去就好了。
2)把鸡爪和猪蹄放到锅里焯水,放点生姜,放2勺料酒
3)等水烧开后,就把上面的浮沫去掉(这个是脏东西)
4)把去掉浮沫的鸡爪和猪蹄倒入高压锅或者电饭锅去炖(有些食谱都是直接就去红烧了,但是我喜欢吃软糯的,所以先把它们炖烂,那样吃起来才很美味,而且等一下红烧时间也不用那么长了)
5)差不多炖了20多分钟,鸡爪和猪蹄就完全熟了,汤是奶白色的呢,这样直接蘸酱油吃也是很美味的呢。
6)锅里放一点点油,把鸡爪和猪蹄放进去炒,加4勺生抽,3勺老抽,6-7颗冰糖,可以尝尝味道,觉得不够味道,可以自己在加,之后把炖下来的奶白色的汤倒进去煮,最好要末过猪蹄和鸡爪
7)因为鸡爪和猪蹄本身已经很熟了,所以只要稍微烧个10几分钟就可以出锅了,出锅前把大葱放进去就好了。
佚名
2024-06-04 23:06:40
类似问题(10)
-
佚名2024-06-04 12:47:35
问红烧啤酒鸡爪怎么做好吃
答食材主料鸡爪800g啤酒800ml步骤啤酒烧鸡爪的做法步骤11.鸡爪清洗后放入锅中煮开啤酒烧鸡爪的做法步骤22.将鸡爪捞出备用啤酒烧鸡爪的做法步骤33.锅中加红...
-
佚名2024-06-04 08:10:51
问红烧猪蹄配什么菜好吃
答红烧猪蹄配香比较菜好吃红烧猪蹄的做法食材用料猪蹄2个葱2根姜6片蒜半头米椒5个花椒适量大料2朵香叶2片桂皮1小块冰糖适量盐适量老抽酱油适量鸡精适量西兰花2朵1....
-
佚名2024-06-04 16:48:40
问红烧酱猪蹄怎么做
答红烧猪蹄 主料: 猪蹄 500克 调料: 酱油 35克 大葱 10克 料酒 6克 姜 5克 桂皮 2克 白砂糖 10克 各适量 口感 香软可口,香而不腻。 制作...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问红烧猪蹄起什么菜名
答红红火火吧 呵呵
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问红烧猪肉罐头怎么做好吃
答食材主料红烧猪肉罐头150g辅料西兰花150g杏鲍菇20g葱5g姜5g蒜5g黑木耳5g步骤1.西兰花、木耳焯熟,辅料备齐。2.放入罐头鲍菇葱姜蒜小火烧开3.放入...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问鸡爪红烧菜名特色一点的
答凤爪着花
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问辣红烧鸡爪怎么做好吃,香辣红烧鸡爪的家常做法
答食材主料鸡爪18只辅料料酒,姜末,盐,味精,糖,酱油,麻油,小辣椒3个。步骤1、鸡爪一劈二,焯水沥干。 2、鸡爪入锅,加料酒,各种酱油,盐,姜末,剪碎的小辣...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问红烧猪皮怎么做好吃
答1.猪皮浸泡一晚 2.煮10分钟左右,捞出切条 3.配料切好 4.油热后放入锅中 5.放入猪皮 6.加入各种调料 7.翻炒均匀 8.烧5分钟左右 ...
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问自选快餐店的烧鸭,烧鸡,猪脚都是在哪进货的?
答你不想破产最好别开..烧味很讲究的,要保证皮脆,不能烧老,不然肉硬,批发的更死,没保证,只会坏你招牌。我舅就是做这个的,工具什么都有,东西不差,但还是天天亏本!
-
佚名2024-06-04 08:00:00
问猪蹄焖烧鸡
答材料主料土鸡、猪蹄。辅料葱、姜。香料花椒、大料、香叶、桂皮。调料盐、糖、料酒、酱油、食用油制作步骤1、土鸡洗净后斩成块。2、猪蹄洗净后斩成块。3、葱切段、姜切片...
风水
- 1 周公解梦梦见死去的朋友了,和他还说话了,一会就刮起了一阵大��
- 2 昨天梦见前男友帮我洗头,他站在我旁边,帮我洗,还用了很多洗发露。感觉没有分手。这意味什么呢?
- 3 昨晚做了一个梦…是梦到凌晨的时候我往窗户外看的时候有一处地方着火了,那火柱直冲上天,整个天空都是黑
- 4 梦见姐妹送我一碗姜汤我感动哭了
- 5 梦见一头牛和人群一起走怎么回事
- 6 梦见死去的妈妈开车带我出去,然后又回家,好像还有老爸~这是为什么?
- 7 2015年鸡运势,生肖鸡的守护神
- 8 寻仙装备一孔打无暇坤,二孔打无暇乾。。卦象是什么?是不是两个卦象都有了》?
- 9 带牙套对以后年老时牙齿松动是否有影响??是不是会提前掉牙等??
- 10 求10个笑话。。说给女朋友听,,
起名
网名
- 1 一曲开头的网名
- 2 有缘无分的网名
- 3 薇恩的台词网名
- 4 根据杨彬名字来取网名
- 5 好听的网名男俩字
- 6 qq闺蜜网名四个字的
- 7 两字女生昵称带浅字
- 8 好听的中英昵称
- 9 带平假字的qq昵称
- 10 微信上如何把联系人昵称复制
说说
- 1 大话西游个性签名大全霸气
- 2 扣扣情侣个性签名2018
- 3 曼瑜名牌个性签名
- 4 签名 开始恨你
- 5 我难过的说说
- 6 我本善良的说说
- 7 形容人到处是非的说说
- 8 微信说说的内容上和qq说说的区别
- 9 qq里说说点赞顺序
- 10 说说家乡衡水的新变化