我是做驴肉火烧小吃的 生意不是太好 我想再加上羊汤 请问各位大虾 是否生意会好转或者是否会冲击驴肉火烧

先从小店做起，sunweicong008

河北的材料驴肉一块，自发粉，香葱4~5棵，香菜一小把，自发粉300克，白芝麻50克，盐，橄榄油，鸡精做法1.酱驴肉一块准备好备用 2.香葱洗净，香菜洗净备用 3...

火烧是死面火烧，揉好面后，拉成长条，涂上油，再合上两折，放到平底锅里烙，温度不能太高。等火烧基本熟透后，把它放到平底锅下的炉灶中，炉灶是特制的，边上可以放得住火...

现做，别人瞧着新鲜

和面的时候用普通的食用油很难出香味，需要炸制调味油来使面坯分层。配料：丁香、八角、香叶、小茴香放入油中中火慢焙慢炸，变色后过箩得到调味油，料渣废弃。

早晨5点我们化纤市场这的驴肉火烧店有一家开着面包车给送货,没问过是哪的,要不你直接找认识的卖驴肉火烧的问问?

和面：和面决定了成品的口感。放水不能多，不能少，水多了太软，水少面硬。制剂：制剂就是制作面剂。制作面剂一个重要的方面是用油。用油一定要保证是驴油，如果用的是植物...

这个可以去正规的店铺去学，一般就是和面和驴油的问题。

闫家驴肉火烧味道最正宗，好滋味分店较多，可以考虑。望采纳。

红烧驴肉的制作步骤：新鲜切好的驴肉。2 . 配料：干辣椒5克，红枣子10克，桂皮一小块，八 角2枚，当归一小条，姜一块。（盐，水晶糖 1/2加饭酒没有拍照）。3...