驴肉火烧 英文介绍包括名字翻译 材料 做法等
驴肉火烧 special- cooked ass meat
简介 小吃一种,发源于河北省古城保定(又有说河间),广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。 火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的类似东东称为“烧饼”),将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。
简介 小吃一种,发源于河北省古城保定(又有说河间),广泛流传于冀中平原,其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久。 火烧为一种面食,一般为死面做成(注:死面为未经发酵的面粉,经过发酵的面粉叫做活面,用活面做成的类似东东称为“烧饼”),将其在饼铛里烙熟后,架在灶头里烘烤,使其外焦里嫩,别具风味;趁热用刀劈开,加入热腾腾的熟驴肉,是最正宗的吃法。另有肉汤加淀粉熬制的焖子夹入火烧佐食,其中以保定南部定州地区的焖子最为美味和著名。有些厨师会加入驴板肠提味,吃起来也别有一番风味。
佚名
2024-06-06 07:23:55
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佚名2024-06-06 18:55:40
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答野驴烧
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问怎么用英文自我介绍? 孟浩颖的英文怎么翻译?
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问驴肉火烧里夹的冻怎么做?
答驴冻,叫焖子,是炖驴肉时的老汤,做法是把肉炖好后,在汤里搅入湿淀粉,待自然冷却后就大功告成了,可以夹火烧吃
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