古代宫廷糕点名称,
桂花糕、枣泥酥、绿豆糕、驴打滚、豌豆黄、茯苓夹饼
1、桂花糕。造型完整,厚薄均匀。色泽黄白分明,无斑点,无杂质。组织滋润松软,细腻化渣,不翻粗,无糖子。口味香甜可口,具有浓郁的桂花清香。
2、枣泥酥。据说是满汉全席的菜品之一,也是专门为慈禧慈禧慈禧太后制作的,用红枣和红豆制成,味道香甜可口。
3、绿豆糕。绿豆糕是传统特色糕点之一,属消暑小食。相传中国古代先民,为寻求平安健康,端午节时会食用粽子、雄黄酒、绿豆糕、咸鸭蛋这些食物。
按口味有南、北之分,北即为京式,制作时不加任何油脂,入口虽松软,但无油润感;南包括苏式和扬式,制作时需添放油脂,口感松软、细腻 。
4、驴打滚。这道糕点也是慈禧最喜欢的糕点之一。在古代只有皇亲和贵族才能有机会吃,老百姓是根本见不到的,口感非常的软糯香甜。
5、豌豆黄。这个糕点每个部位都是有豌豆做的,虽然说它的材料和制作方法都有一些简单了,可是在煮它的时候就是非常的复杂,我们既要还要保护口感还要保证它的形状以及味道。豌豆黄非常的消暑解渴。
6、茯苓夹饼。茯苓夹饼是清朝宫廷糕点,慈禧御膳,由茯苓、芝麻、蜂蜜、桂花、花生等加工而成,早在800年前就有记载:“茯苓4两,白面2两,水调作饼,以黄蜡煎熟”。
参考资料来源:百度百科-桂花糕
参考资料来源:百度百科-枣泥酥
参考资料来源:百度百科-绿豆糕
参考资料来源:百度百科-驴打滚
参考资料来源:百度百科-豌豆黄
参考资料来源:百度百科-茯苓夹饼
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佚名2024-06-10 22:47:27
问古代宫廷群的名字。急~~~~~~~~
答群名:深宫∮红颜泪群简介:红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄,一怀愁绪,几年离索,错,错,错。春如旧,人空瘦,泪痕红浥鲛绡透;桃花落,闲池阁,山盟虽...
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佚名2024-06-10 09:03:21
问跟古代宫廷有关的群的名字有什么?
答群名:深宫红颜泪。群简介:红酥手,黄縢酒,满城春色宫墙柳。东风恶,欢情薄,一怀愁绪,几年离索,错,错,错。春如旧,人空瘦,泪痕红浥鲛绡透;桃花落,闲池阁,山盟虽...
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佚名2024-06-10 16:32:55
问古代宫廷洗衣的地方叫什么
答古代宫廷洗衣服的地方叫做浣衣局。浣衣局是明朝时期宦官们的官署名,在宫廷里面是第二个为宫廷服务的部门,排名在御膳房的后面,专门为皇宫里面的皇亲国戚提供洗衣服的服务...
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佚名2024-06-10 06:02:27
问古代宫廷复仇小说,推荐一下
答大宫雏菊曲,玉兰曲凰天甄嬛传殇宫锦寒宫深冷月如霜东宫三生三世桃花依旧
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佚名2024-06-10 08:00:00
问古代宫廷中都有哪些职位?
答【爵】即爵位、爵号,是古代皇帝对贵戚功臣的封赐。旧说周代有公、侯、伯、子、男五种爵位,后代爵称和爵位制度往往因时而异。如汉初刘邦既封皇子为王,又封了七位功臣为王...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问古代宫廷是怎样严刑逼供的?
答吕雉,这女人最残忍,人彘啊,血都冷了。武瞾、这女人也不含糊,王皇后、萧淑妃都是砍掉手脚酒坛醉死的。其余的挖眼、纹面、髡发、鸩杀、练缢、绞杀等等,不胜枚举。
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佚名2024-06-10 08:00:00
问古代宫廷琴师官职有那些
答周朝的宫廷乐师官职有大司乐,乐师,大胥,典同,司干等。 《周礼》谓春官所属有大司乐,设中大夫二人,乐师下大夫四人,上士八人,下士十六人,以及府,史,胥。徒等人...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问古代宫廷中,嫔妃等级都分为哪些?
答所谓的皇帝后宫佳丽三千,其实是一个夸张的说法,但皇帝的妃子确实有很多,也有等级高低之分。妃子的等级的存在受到中国古代封建社会制度的影响。下面将详细介绍一下各朝代...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问古代宫廷的女子有哪些职位?
答中国古代帝王侍妾的统称。嫔原指女官,妃指地位次于后的妾。据记载,周代的制度是:“天子后六宫,三夫人 ,九嫔二十七世妇,八十一女御”,除皇后之外都是妾侍。秦始皇统...
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佚名2024-06-10 08:00:00
问古代宫廷绘画机构是什么
答宫廷特设绘画机构始于五代,即翰林图画院。北宋的翰林图画院盛况达到空前。 金、元时期的宫廷绘画机构相对分散,各司其职。 宋代是中国画的精致辉煌时代,这...
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