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山西省长治市买来的面食,求名字?听说是用沙土炒出来的

这个是土馍,在山西、河南济源那边都属于特产范畴。它是由面粉加入鸡蛋、芝麻、花椒叶等食材放入锅内用观音土(俗称白土)炒制而成,食时香脆可口,回味无穷。土馍中富含十数种人体必需的微量金属元素,食之有益健康。尤其是醒脾健胃、消滞化食、柔和肠胃。上面的土就是观音土,是可食用的,闹饥荒的年份人们都是拿观音土充饥,观音土少食可以,多食容易胀肚。但是这种炒出来的本身带的很少,放心食用
佚名
2024-06-05 20:33:29
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  • 佚名
    2024-06-05 08:00:00

    求山西一种用沙土炒制的豆豆的名称~

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    八市亭口是2和7大1 - 和6黄庄,3,4和9汪不壮和8

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    安徽省阜阳市界首程氏请问我们是出自那一支 听长辈的说是从山东迁来的

    好像界首好多山东迁过去的,界首属于黄泛区,历史上曾经经历过一次黄河泛滥造成的瘟疫,死了好多人,后来从山东迁了一批人过去,,,,