牛轧糖的读音_牛轧糖读音新闻联播-明月个性网

一是读作“gá”，因为这个词是由法文nougat一词翻译而来。牛轧糖是“音译”过来的名字，如按其法文读音，应该读作ga.
一是读作“zhá”，因为不少国人都有这种读音的习惯。另有说法称“牛轧糖”一词为中国明朝举人商辂（依明史正统十年会试、殿试皆第一中举）为了感谢文昌帝君托梦使其三元及第，依照梦中作法所做出。以麦芽糖、花生、米等制造，并捏造成牛的模样，所以叫做牛轧糖，但后来因为把糖捏成牛的模样实在不容易，而且生产速度较慢，所以就直接切成长方形的模样出售。其后有外国传教士将此糖果流传至西方，始成为外国至受欢迎的糖果之一。

佚名

2024-06-02 20:52:44

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-06-02 08:00:00

问花生牛轧糖，这个“轧”字，是读“ya”，还是读“zha”？

答
”轧“是一个多音字，可读”yà“、”zhá “、”gá“。
佚名

2024-06-02 08:00:00

问是牛扎糖还是牛轧糖

答
牛轧糖。。。。
佚名

2024-06-02 08:00:00

问牛轧糖怎么做好吃，纯手工牛轧糖的健康做法

答
牛轧糖怎么做材料大白菜半颗，油面筋适量，蒜做法1、大白菜洗净，切块备用。2、锅里的油烧热了，放入白菜。3、适当翻动白菜，等白菜变得透明了，放入面筋。4、最后倒入...
佚名

2024-06-02 08:00:00

问木糖醇牛轧糖做法

答
木糖醇牛轧糖做法牛轧糖起源于法国，迄今已在世界各地发展为许多新的品种，是糖果门类中最重要的支系之一。有蛋白牛轧糖、明胶牛轧糖、大豆和麦芽牛轧糖、麦精牛轧糖、韧性...
佚名

2024-06-02 08:00:00

问自己做的牛轧糖太软

答
花生牛轧糖材料原味烤花生仁400g，麦芽糖，白砂糖各200g，盐1茶匙（5g），蛋清1只，牛油纸1大张做法原味烤花生仁搓去外层红皮待用。蛋清放入较大的容器中，用...
佚名

2024-06-02 08:00:00

问纯手工牛轧糖的正宗做法，纯手工牛轧糖怎样做才好吃的

答
纯手工牛轧糖的做法步骤1. 准备好材料，我们开始啦2. 将黄油和棉花糖放入不粘锅融化，记得要小火，还要不停搅拌。3. 然后放入奶粉和花生搅拌均匀，这一步没有拍，...
佚名

2024-06-02 08:00:00

问怎样做花生牛轧糖

答
1、先把花生用150℃烤到金黄香脆，要时时翻动，以免火候不均匀，约15分钟。2、把糖浆的材料放在小锅里，以中火熬煮，煮到143℃。若没有温度计，可把一滴糖浆滴...
佚名

2024-06-02 08:00:00

问牛奶花生牛轧糖的做法，牛奶花生牛轧糖怎么做

答
主料棉花糖300g奶粉200g花生300g黄油90g辅料油适量盐适量步骤1.用不粘锅将花生烧熟2.放凉去皮3.黄油切丁，放入不粘锅，小火加热至融化4.加入棉花糖...
佚名

2024-06-02 08:00:00

问牛轧糖的「轧」该读什么音

答
拼音：yà zhá gá简体部首：车五笔：LNN总笔画：5笔顺编码：一フ丨一フ解释：[yà ] 1.圆轴或轮子等压在物体上转：～场（cháng ）。～轹（...
佚名

2024-06-02 08:00:00

问牛轧糖的轧怎么读？

答
zhá

牛轧糖的读音_牛轧糖读音新闻联播

问花生牛轧糖，这个“轧”字，是读“ya”，还是读“zha”？

问是牛扎糖还是牛轧糖

问牛轧糖怎么做好吃，纯手工牛轧糖的健康做法

问木糖醇牛轧糖做法

问自己做的牛轧糖太软

问纯手工牛轧糖的正宗做法，纯手工牛轧糖怎样做才好吃的

问怎样做花生牛轧糖

问牛奶花生牛轧糖的做法，牛奶花生牛轧糖怎么做

问牛轧糖的「轧」该读什么音

问牛轧糖的轧怎么读？

风水

起名

网名

说说