描写卤菜(美食)的好词好句
沁人心脾 芳香四溢 香飘十里
1、苏东坡既是著名的文人学者,也是著名的美食家。所以相传与他有直接关系的名馔不少,用他名字命名的菜肴更多,如“东坡肘子”、“东坡豆腐”、“东坡玉糁”、“东坡腿”、“东坡芽脍”、“东坡墨鲤”、“东坡饼”、“东坡酥”、“东坡豆花”、“东坡肉”等等。《东坡集》载:“蜀人贵芹芽脍,杂鸠肉为之”。春鸠脍,就是芹菜炒斑鸠胸脯丝。后称东坡春鸠脍。
苏轼是喜欢羊汤的,为此他写道:“秦烹惟羊羹,陇馔有熊腊”。
他还专门写了《猪肉颂》:“净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起。待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价贱如泥土。富者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。”
苏东坡用其情有独钟的竹笋和猪肉一起煮,在一次美食派对上,苏东坡信手写下了一首打油诗:“无竹令人俗,无肉使人瘦,不俗又不瘦,竹笋焖猪肉”。
味美却有毒的河豚也成为了他的常吃常新的美味,“竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时”这首逍遥自在的七言绝句,更是写了春天的竹笋、肥鸭、野菜、河豚,真可谓是一句一美食。
“秋来霜露满园东,芦菔生儿芥生孙。我与何憎同一饱,不知何苦食鸡豚。”在他看来,这些蔬菜比那鸡鸭鱼肉还要味美。丰湖是苏东坡最喜欢野炊的地方,他把这里湖边长生的藤菜比作杭州西湖的莼菜:“丰湖有藤菜,似可敌莼羹”。
苏东坡吃到了一位老妇人做的环饼,不由得题诗道:“纤手搓来玉色匀,碧油煎出嫩黄深。夜来春睡知轻重,压扁佳人缠臂金。”寥寥28字,勾画出环饼匀细、色鲜、酥脆的特点和形似美人环钏的形象。
"小饼如嚼月,中有酥和饴"
"时绕麦田求野荠,强为僧舍煮山羹"
“长江绕郭知鱼美,好竹连山觉笋香”
“明月几时有,把酒问青天””,“我饮不尽器,半酣味尤长”,“偶得酒中趣,空杯亦常持”。
“日啖荔枝三百颗,不妨长作岭南人。”
苏轼爱好品茗,诗作中也常见对茗茶的赞美,“白云峰下两旗新,腻绿长鲜谷雨春”形容了杭州城外漫山遍野的茶园景色。“从来佳茗似佳人”更是与另一首诗中的“欲把西湖比西子”被人们辑成了茶馆茶庄的名联。
苏东坡的诗词书稿,其中有很多与美食有关的佳文,《菜羹赋》、《食猪肉诗》、《豆粥》、《鲸鱼行》以及著名的《老饕赋》。
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佚名2024-05-23 05:09:04
问描写美食的词语(20个左右,越多越好)
答给你推荐以下描写美食的词语:1、芳香四溢:拼音:fang xiang si yi;甜气味到处扩散。2、垂涎三尺:拼音:chuí xián sān chǐ;涎:口...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写雪景的好词好句
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写春天的好词好句,词20个,句10句.
答春色怡人 春色迷人 春色正浓 春江如练 春山如妆 春和景明 春景优美 春燕回巢 春满人间 春露秋霜 春种秋收 春暖花开 满园春色 百草萌动 百草权舆 百花争春 ...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写班级的好词好句有哪些?
答班级是一方磁场,奋斗磁场,成长磁场!师生共同享受生命的完整幸福的磁场!2.班级是一个天然的氧吧,这里有丰富的养料清新的空气温暖的土壤充足的水分。孩子们在此自由伸...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写景的好词好句好段?
答好词月光皎洁、银盘挂中天、冷月清辉、广寒宫、明月皎皎、皓月当空、明月高悬、月华如水、月影横斜、月明星稀、好句1、满月像个黄黄的灯笼,从东方天边挑起在天空。2、月...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写中秋的好词好句
答皓魄当空宝镜升,云间仙籁寂无声;平分秋色一轮满,长伴云衢千里明;狡兔空从弦外落,妖蟆休向眼前生;灵槎拟约同携手,更待银河彻底清。
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写春天的好句3句和好词
答好句:1、春来了,我在田野上看到那点点碧绿,我的心中自然而然地响起的声音。我想,那些刚强的种子也无法忍受冰冷的土地及无尽的黑暗,它们都迫不及待地从土地上钻出享受...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写植物的好词好句
答原发布者:og9ey4 描写植物乡下人家门前有各种各样的花:桃花、梨花、月季花等等这些美丽可爱的花儿,都争齐斗艳。你瞧瞧:这些小小的桃花,慢慢地抬起它们那害羞的...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写童年的好词好句
答描写童年的好词好句比较常见的如下; 1、童年是一支小夜曲,悠远、绵长,童年是一幅山水画,让你永远欣赏。
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佚名2024-05-23 08:00:00
问描写红烧肉的好词好句
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