生鲜行业突围电商，企业'痛点'在哪-明月个性网

在电子商务行业中，生鲜电商的实操难度最大。在市场增长如此迅速的背景下，仍然不可避免的存在阻碍行业发展的痛点，其中冷链物流是生鲜电商发展过程中永远的痛。
　　前瞻产业研究院发布的《2015-2020年中国生鲜电商行业解决方案与投资策略规划报告》http://bg.qianzhan.com/report/detail/04b4160dfb704059.html 指出，生鲜产品从出库到消费者手中需要全程冷链运输，目前冷链运输成本高、仓储费用高，导致生鲜产品冷链物流成本居高不下。同时，生鲜产品配送的“最后一公里”对分区温度控制、包装要求也极高，对生鲜电商构成了极大的挑战。
　　此外，不同的生鲜产品对冷链物流的要求也存在差异：冷鲜肉类、海产品要求最高；生鲜水果对配送速度的要求较高，对冷链的要求相对低；日常生鲜对冷链的要求也较低，对时效性要求高。
　　在末端配送环节，不同的生鲜产品也有完全不同的包装和配送需求。其中，冷鲜肉类对末端配送设备保温效果要求较高，而生鲜水果对防止磕碰的要求较高。

佚名

2024-06-16 17:34:33

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