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吃火锅,常用的菜有哪些?

素菜:按照下锅顺序,香菇、平菇、娃娃菜、木耳,土豆、冬瓜、青笋,藕片、海带、冻豆腐/豆腐泡、西兰花,豆油皮/腐竹、青萝卜丝,生菜、金针菇

荤菜:海鲜锅,虾(有耐心可以自己打个虾滑)、鱿鱼、鳕鱼片,丸子系列的鱼丸、牛肉丸、鱼豆腐、肉燕、脆皮肠、蟹棒

如果是肉锅还可以准备牛肉、羊肉、鸭血。

佚名
2024-06-05 15:35:25
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