闷猪腰子做的菜有没有好听的名字
主料
猪腰 (适量)
辅料
大蒜 (适量)
姜 (适量)
葱 (适量)
剁椒 (适量)
厨具
煮锅
分类
荤菜 常见菜式 家常菜 热菜 微辣 煮 三刻钟 普通难度
材料图，买猪腰的时候店家已经帮忙片去了腰骚，并花刀了。这也是处理腰子的第一步：片去腰骚。将改刀过的腰花加两大勺盐抓洗干净。第二步：用盐清洗腰花。
洗过的腰花加水，姜片葱断及小量黄酒和白醋浸泡。第二步：加料浸泡二十分钟。
烧一锅开水，水面要宽，水开后加姜片葱断及黄酒，下泡好的腰花止速焯水，水变浑浊腰花变色即可出锅。第四步：加料焯水。
焯好的腰花出锅后在流动的水
下冲洗干净。第五步：流动的水充洗。
将腰花淋去水份，纳大碗，加盐生抽糖黄酒拌均匀。
大蒜和葱白切碎。
炒锅倒油，下蒜葱碎小火慢慢炒香。
往腰花上加一勺剁椒。
蒜葱碎炒到微黄，关火
将蒜葱碎同油一起倒入腰花中。
拌均匀即可。
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佚名2024-06-12 00:42:18
问有关腰子的菜品名称
答有关腰子的菜品名称有以下几种：1、汤类，猪腰木耳汤、杜仲猪腰汤、红枣猪腰参汤、芥菜凤尾菇煲猪腰等。2、菜类，猪腰炒老油条、菜心爆猪腰、椒麻腰花等。
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佚名2024-06-12 18:39:15
问椰子煲猪腰有什么功效
答营养功效 具有补中益气、养血固脱、温阳益脾 滋补肝肾、祛风通络 脑细胞不可缺少的营养 促进皮膜的新陈代谢 防止动脉硬化，防治老年高血压
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佚名2024-06-12 20:15:28
问猪腰焗饭的做法，猪腰焗饭怎么做好吃，猪腰焗饭
答主料猪腰1个大米100g辅料油适量盐适量姜适量生抽适量生粉适量 步骤猪腰焗饭的做法步骤11.猪腰一个，30元一斤，这个买了10元。猪腰焗饭的做法步骤22.卖猪的...
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佚名2024-06-12 16:59:37
问猪腰可以抄什么菜
答猪腰可以炒洋葱，口感清香鲜美，营养价值高，里面包含有人体所需的各种维生素、蛋白质、微量元素及矿物质等，有补血补肾健脾养胃的功效，特别适合老人妇女儿童食用
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佚名2024-06-12 08:00:00
问四川菜有一种闷的猪脚叫什么，是整只的，有点像全鱼的做法
答花生红枣玉米猪蹄汤1.猪脚洗净，刮干净上面的毛.花生去皮，在清水里泡2个小时2.锅里加入足够没过猪脚的冷水，把猪脚放入，加桂皮，花椒，八角，葱，姜片开大火同煮。...
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佚名2024-06-12 08:00:00
问猪肝，猪腰一起煲汤怎么做？
答猪肝猪腰汤 主料：猪腰1个 辅料：油适量，鱼露几滴，猪肝1个，苦刺心适量 步骤： 1.猪腰猪肝分别洗净用清水泡一下。 2.苦刺心洗净也用清水泡一下。 ...
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佚名2024-06-12 08:00:00
问猪红韭菜的做法，猪红韭菜怎么做好吃，猪红韭菜的家常
答食材明细猪红300克瘦肉200克韭菜一小把大红椒一个鸡精适量料酒适量葱适量盐适量植物油适量高汤适量姜适量咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度猪红韭菜的做法步骤1韭菜...
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佚名2024-06-12 08:00:00
问猪腰怎么做
答猪腰一只姜适量香菜适量香葱适量生抽适量盐适量植物油适量难度简单时间三刻钟口味原味工艺烧猪腰焗饭的做法步骤1. 猪腰一只，准备好。 2. 2.用刀沿边切开，用剪刀...
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佚名2024-06-12 08:00:00
问东北猪腰子连蹄鸡冠油炸三样的做法
答材料去皮桃仁30克，枸杞20克，猪腰3只盐1/2勺，料酒1大勺，冰糖粉1大勺，葱姜各2片，水淀粉少许做法1、猪腰从中间一分为二，去掉中间的白色臊腺，切花刀。2、...
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佚名2024-06-12 08:00:00
问烤猪腰怎么做好吃
答主料猪腰子500g辅料油10ml盐10g辣椒粉5g孜然粉10g步骤1.猪腰子洗干净2.穿成串3.开始烤4.翻几下5.看看颜色的变化6.先刷一层油7.之后加矢量辣...
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