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干燕窝是什么?湿的又是什么?

具体说下
干燕窝是指没有或者水分很少的燕窝
湿燕窝是指水分较高的燕窝
干燕窝浸水后膨胀倍数比较大,比较容易保存;湿燕窝一个是膨胀倍数比较少之外,也比较容易受潮变质

干燕窝放在阴凉及不被阳光直射之处即可,不要放在冰箱或微波炉的顶部,热量会让燕窝变质。含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质一定要吹干再保存,否则极易发霉。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚,湿气就会消失。如看到霉点就是变质了,变质部份要剔除扔掉,不能食用。
佚名
2024-06-03 02:09:47
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