我做的香河肉饼，肉馅回缩的太厉害怎么办

香河人又不是少数民族 当然有猪肉馅的了 你吃过香河肉饼吗 学习制作肉饼是秘方 有很多都是假的 学做肉饼要花钱 上百度谁知道啊 那正宗厨师他来百度吗...

去哪里学香河肉饼,想学熏肉大饼去哪里几句来河北育英培训中心。本学校专业培训小吃技术保证教学质量,想学小吃技术就来河北育英培训中心。葱油饼是中国上海特色小吃的一种...

面团原料：普通面粉500g，清水450g，盐1/3茶匙馅料原料：猪腿肉馅300g，大葱葱白2根，洋葱1/2个，鲜姜末5g，清水100ml，料酒3汤匙，生抽3汤匙...

这个应该去专门学习一下，或者上网查阅相关资料！这个面的要求还是较高的，我自己在家里做的总是不如外面的软！建议去培训学校学习一下，我们这里有好多面点培训班！

没感觉有什么秘方，本来就是香河当地家里做的肉饼，实在肉多 肉很多，还有包和烙的手法要好，首先你要有做馅基础，或者另外学过这类面食的做法，可以去优酷上找视频了。

食材主料鸡肉馅350g发酵面团200g辅料油适量步骤1.发酵好的面团，手分出小剂子备用。2.将分好的小剂子揉成圆面团备用。3.将小剂子擀成中间厚边缘薄的面皮。4...

鸡肉馅饼的做法食材明细鸡肉馅300克发酵面团200克咸鲜口味煎工艺1发酵好的面团，手分出小剂子备用。2将好的小剂子揉成圆面团备用。3将小剂子擀成中间厚边缘薄的面...

这家算是附近吃午饭比较便宜的一家了，一张猪肉饼12，牛肉饼14，还有各种粥可以配肉饼吃，我比较喜欢小米粥。肉饼分量挺足，一般女生的话可以要半张就足够了，店家会送...

主料精肉100克南瓜小夹饼4个辅料油适量蒜瓣适量黄豆酱适量 步骤酱香肉丝夹饼的做法步骤11.精肉切丝酱香肉丝夹饼的做法步骤22.蒜瓣切片酱香肉丝夹饼的做法步骤3...

1.猪肉搅成肉馅放入盆中。2.葱姜切碎。3.将葱，姜放入肉盆中，加入酱油，鸡精，香油调味后加入老抽调色。4.搅拌均匀。5.韭菜洗净控干。6.切碎。7.将切好的韭...