做肠粉米浆，米和水的比例是多少？

先将100克大米用清水淘洗干净，然后把水过滤备用。2：再用350克清水把淘洗好的大米泡5-8个小时。3：用肠粉磨浆机把泡好的大米磨成米浆备用（注意：这个磨大米的...

准备材料：粘米粉100克、澄粉15g、XO酱1茶匙、油少许、酱油少许、葱1根、清水400克制作步骤：1、 粘米粉、澄粉倒入大碗里，加上清水调匀米浆；   2、葱...

糯米麻团　　原料：　　糯米粉500G、面粉100G、糖粉50G、红豆泥、芝麻、油。　　做法：　　1、将糯米粉，面粉分别放入盆里，倒入沸水烫制后混合；　　2、加入...

肠粉是一种使用米浆作成的中国广东小吃，因其薄皮是以布拉成，所以又称布拉肠粉.广东肠粉的制作方法原料：水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，...

用泡大米的方法来制作。选择大米和水的适当比例。不同的大米，吸水的性质不同，所以泡大米要泡久一点。大米的选择，一定要选择难吃的大米，如糙米，或籼米，好吃的米做出的...

肠粉这个早餐品种在广东地区是非常的常见，在饭店甚至是五星级酒店都会出现。当然了，就连街边小巷也会有，可见肠粉的地位是不可撼摇的。因为肠粉的份量大，味道又好吃，最...

米和水的比例是 1：3 粥较干 1：4-5适中 1：6以上较清水开之后大约15分钟就行了。

蒸糯米饭团时，糯米与大米的比例为1:1，做法如下：1、取适量米用水冲洗，同时用手快速轻搅米粒，冲洗后倒掉洗米水，如此重复两次；2、将米放到筛网上沥干水分，静置3...

二两米五斤水，煮时适当加入食用油！

你好。煮粥比例小米150克（三两），1000克（两斤）水，大火烧开，小火慢炖，，至看上去，米开花，即可。煮小米粥时，上面常有一层类油状物，称之为小米油，营养特别...