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加工的阿胶糕放在冰箱时间长了还可以服用吗?

看放的时间长短,阿胶本身是可以放上几年的,但是另外一种情况取决于熬制的阿胶糕,因为经过人为的加工,加入了辅料,如桂圆、红枣,这些都是有保质期的, 首先看外观,如果没有霉变的话是可以服用的!阿胶糕会有油脂分沁,闻下是否有霉味,不是放密封容器里,霉变可能性大。

一般来说,食品的保质期是6-12个月(在冷藏的情况下),只要没超过这个期限是可以服用的。因为有长毛了说明阿胶糕里面已经有大量细菌繁殖,例如大肠杆菌,黄曲霉菌、曲霉菌等。这些细菌的滋生,人体吃下去会得各种肠道疾病。所以说不可以吃了。

阿胶糕如果放入密封的保鲜盒再放入冰箱冷冻,可以放置一年不变质。制作阿胶糕的阿胶是可以放上几年的,但是熬制的阿胶糕,因为经过人为的加工  加入了辅料,都是有保质期的,一般不建议长时间存放。加工好的阿胶放冰箱冷藏最多半年,不建议长时间存放以防细菌滋生。

佚名
2024-06-18 01:55:50
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