负责餐务的工作部门叫做什么?(在线等,挺急的)
餐饮部
一般情况下,宾馆酒店的部门可分为:餐饮部、客房部、公关部、营销部、商品部、工程部、保安部、人事部 财务部、康乐部等部门,餐饮部又包含中餐、西餐、小吃即餐,酒水饮料即饮;餐饮部主要负责:一、原材料的采购、加工、保存、搭配等;二、人员的编排、培训、分工与合作。
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佚名
2024-06-16 19:18:31
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佚名2024-06-16 02:39:14
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