汉中米皮的做法和配料

材料紫薯，面粉，食用油做法1、紫薯切成三段，大火蒸十分钟。剥皮。2、用勺背把紫薯压面。3、加入面粉100克，边倒开水边搅拌，直到全部搅成絮状。4、待稍微晾凉后用...

馋嘴鸭制作方法和配料 名称数量（kg） 白条鸭100 馋嘴鸭复配料5.5—6 鸭肉风味骨髓浸膏M4000.4—0.5 料酒2瓶 水解蛋白液0.1 酵母膏0.1 ...

食材准备：鸡骨架 500g，食盐 5g，味精 5g，料酒 4ml，生抽 2ml，老抽 2ml，淀粉 10g，孜然。1、把鸡架洗净然后切成小块，控干水分2、放入料...

准备材料：大米、水、蒜蓉酱或者牛肉辣酱制作步骤：1、大米浸泡3个小时，用料理机打成米浆，一定要打磨细腻，不能有小颗粒。2、不粘的平底锅预热，不用放油，一大勺米浆...

主料 鱼丸肉丸 干豆腐 香菜 火腿肠 金针菇 大头菜 木耳 麻辣烫料 麻辣串的做法步骤1. 把麻辣烫的料加水...

砂锅米线做法：用料主料：粉丝1把、西红柿半个、青菜叶适量辅料：油适量、盐3克、豆瓣酱1茶匙、蒜蓉3克、生抽2茶匙1、先把粉丝用水泡软2、锅里放油，爆香豆瓣酱和蒜...

你好，凉粉做法很简单，要想凉粉筋道有弹性，不易碎裂，必须加点筋力源，可以试试。

烫菜的做法 水煮开之前放入一勺白砂糖和一勺油。调制酱料：一勺油，一勺生抽、一勺醋、一小勺蚝油、若干枸杞子、半小勺鸡精、三分之一勺盐、一小勺辣椒酱、一勺芝麻，两...

家庭版小馄饨的做法步骤1. 肉馅里加入切好的葱花、姜末、加入一个蛋清、花椒水（提前用热水将花椒泡上用的时候将花椒敝出，直接用花椒水）、盐、绍酒、少许胡椒粉，点上...