我看了一家饺子店生意不好怎么办？旁边很多小饭馆生意都很好，这里的人流量也很旺，请各位大神帮忙谢谢

说是饺子店，但不能真的实打实的经营饺子，也得会炒菜，会凉菜，还得弄得很不错才行。个人进来说，我想吃米饭，你就得炒个他能爱吃的菜，才行。
还得是不是的推出创新菜，应季菜。比如，我们这个地方就有家馆子，就叫某某饺子馆，炒菜相当棒，周围老百姓家里结婚，办事，都到这里来包桌，你说行不行？
本来熘肝尖、溜腰花，是各做各的，不是一道菜，但是为了满足顾客同时想吃腰花和猪肝，但又不想点两个菜，他就创制出“肝腰合炒”，特火。到冬天还有爆肚，涮锅子，等等。
你要站在顾客的角度去想，进饭馆想要什么样的服务，包括服务员的服务，饮食，还有一些具体的措施，等等。
他还有一个特别创新的手段，就是顾客进门，已经点菜后，就给上一会便宜的茶，贵的茶需要顾客零花钱，并且说明白。顾客一吃上菜喝上酒，就给顾客把茶壶撤了，顾客吃喝的差不多了，就在把茶壶再送上来，贴心一些，别叫顾客总是叫你们。还送一些自己店腌制的泡菜，特别小的碟子，就在进门那里有个桌子，码放了一片。顾客人少点菜少，送两碟，股客人多点菜多，就多送。多花不了多少钱，但是这个举措很得人心，很抓人。
另一面，你还得把自己的服务员给管好。每个月选一两个服务之星，送一部手机，是吧？一两千块的，国产手机，某为、某米的，就挺好，也不贵。年度有大奖中奖小奖，送个几千块的国内游。炒菜好的也有奖励，洗碗认真的也有奖励。只要有人来吃饭，能挣钱，这就不叫事。扣了吧唧，这也不敢给，那也舍不得，没希望。舍得，有舍才有得，好好品品......