谁知道亚硝酸盐是什么，别名叫什么，为什么要加入牛奶里。

保加利亚是酸奶的故乡，专门研究衰老原因的俄国科学家梅契尼科夫在保加利亚的斯莫里昂（Smolyan）地区发现了众多长寿者，经研究后，发表了酸奶对人体健康有益，可以...

炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速制冷凝固而成，炒酸奶兼有有酸奶的营养健康功效和冰淇淋的绵滑冰爽，适合于各个年龄阶层的消费人群。炒...

伊利酸奶和蒙牛酸奶的区别是：1、味道不同：伊利酸奶和蒙牛酸奶这两个品牌的奶牛所处的区域不同，产出奶的味道，自然是不同的。以及牛奶的设备和方式不同，也会影响牛奶的...

亚硝酸钠在肉罐头中食做为护色剂使用的

据科学测定，有些隔夜菜特别是隔夜的绿叶蔬菜，非但营养价值不高，还会产生致病的亚硝酸盐。储藏蔬菜中亚硝酸盐的生成量随着储藏时间延长和温度升高而增多，而如果将蔬菜放...

<p>肯定会的，别听楼下瞎说，水果发酵时候你知道是什么菌种在起作用吗？这可没个准，或许是酵母菌或许是乳酸菌，也没准是杂菌霉菌，分解物肯定会有亚硝酸盐，或多...

现在炒酸奶很时髦，用的是酸奶。正常一袋180g的酸奶，就可以做一杯炒酸奶。如果自己用牛奶做酸奶，成本会低很多，只是相对麻烦，而且酸奶在制作的过程中也不好控制。

三聚氰胺(英文名Melamine),是一种三嗪类含氮杂环有机化合物,重要的氮杂环有机化工原料.简称三胺,又叫2 ,4 ,6- 三氨基-1,3,5-三嗪、蜜胺、氰...

牛奶添加三聚氰胺的作用 奶粉有毒是因为其中含三聚氰胺，可能是在奶粉中直接加入的，也可能是在原料奶中加入的。 牛奶和奶粉添加三聚氰胺，主要是因为它能冒充蛋白...

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