铁锅炖里面放什么配菜好吃？

铁锅炖鱼补钙铁锌硒　益智补脑　鲤鱼；葱1棵；姜6大片；蒜12瓣；八角6颗；干辣大椒4颗；肥肉1小块； 料酒1大匙；醋1大匙；盐适量；豆瓣酱2大匙；白糖1匙；酱油...

有很多的，炖土豆，炖地瓜汤等等都可以

东北铁锅炖鱼放的是东北大酱，或者是香其酱。东北大酱是指农家酱，臭臭的那种，市面上能买到的许氏大酱味道和东北农家酱最接近。

比如：酸菜炖猪肉、大鹅炖酸菜、鸡肉炖蘑菇很多等。。。

铁锅焖面吃多了有点腻 建议来点泡菜 拍黄瓜解解腻

酸萝卜老鸭汤非常赞。鸭肉和酸萝卜一起炖，既可以遮盖鸭肉的腥味，又可以使鸭肉鲜而不腻，萝卜也可顺气，酸酸的，很好吃！

可以放花椒和八角，以下是具体做法。主料：鹅肉250g、香菇200g辅料：油适量、盐适量、葱姜适量、花椒大料适量、白糖适量、酱油适量步骤：1.鹅肉切块过水焯一下备...

铁锅炖鱼是一道美食，主要食材是鲤鱼、豆腐。主料：鲤武昌鱼鲤鱼鱼、（草鱼、武昌鱼也可以）豆腐。配料：葱、姜、辣椒、花椒。调料：食用油、料酒、酱油、醋、盐、鸡精、胡...

1.食材准备好2.茄子切成滚刀块，豆角切段3.五花肉切片备用4.葱、蒜切好备用5.锅里放油，放入葱花和蒜末炝锅6.然后放入肉片翻炒，加酱油着色7.把切好的茄子和...

铁锅炖大鹅主料大鹅半只    土豆2个    葱半根    姜一块    蒜4瓣    花椒适量    大料2个    香叶2片    干辣椒2个    盐适量...