铁锅炖鱼什么鱼好吃
铁锅炖鱼
主料
花鲢鱼一条
铁锅炖鱼的做法步骤
1. 鱼洗干净切三段
2. 准备葱姜蒜,香菜,白芷,盐,生抽,味精,糖,一点点醋,我用的香醋,几滴就可以,白芷是必须有的要不出不来那个香味儿
3. 把鱼放到油里面煎到两面黄色就可以,不要煎过头了,要是怕煎碎就打个鸡蛋液把鱼放进去裹一层在煎,就这样就可以了
4. 煎好鱼剩的油不要到出来,趁热里面加入葱姜,干辣椒然后把鱼放进去,加如十三香,生抽,糖醋各一点就好,然后加没过鱼的水,加入白芷,盐,盖上盖子开始炖,如果鱼太大水末不过可以中途翻一下,开锅后转小火慢炖,
5. 最后锅里面剩一点点汤的时候加入味精关火,把鱼先盛到碗里面,然后把香菜末和蒜末放到鱼上面,最后把锅里面的汤到上面就完成了
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佚名2024-05-31 14:04:49
问铁锅炖鱼启什么名字好
答主料鱼白菜辅料姜蒜油盐胡椒酱油蚝油 步骤白菜炖鱼的做法步骤11.鱼清洗后,撒上盐,腌制半个小时。白菜炖鱼的做法步骤22.白菜切洗好,备用。白菜炖鱼的做法步骤33...
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佚名2024-05-31 15:51:55
问铁锅炖炖什么最好吃
答主料柴鸡3000g 辅料油适量盐适量葱花5段大料2个花椒适量姜片6片老抽适量大蒜1头步骤铁锅炖柴鸡的做法步骤11.洗干净,至少用凉水拔1小时比较好铁锅炖柴鸡的做...
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佚名2024-05-31 06:23:54
问铁锅炖鲤鱼放什么青菜最好
答放什么青菜都可以的,都挺好吃的,具体看你家人喜欢吃什么青菜了,鲤鱼顿什么青菜都挺好吃的,放心吧(最好是放点豆腐)
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佚名2024-05-31 20:59:03
问铁锅炖鱼秘方
答这个炖鱼主要体现的是鱼肉的鲜香还是 原汁原味的好调料也就是葱姜蒜花椒 大料
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佚名2024-05-31 08:00:00
问铁锅炖鱼贴饼子的做法,铁锅炖鱼贴饼子怎么做好吃
答主料鲫鱼2条玉米面150克辅料油适量盐适量大葱适量姜适量花椒适量八角适量料酒适量红烧酱油适量醋适量小苏打适量绵白糖适量步骤1.玉米面中加入1克小苏打,90克温水...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问石锅炖鱼和铁锅炖鱼味道真的差很多吗?
答石头锅做饭味道真的很好吃,特别是鱼类,更是一般铁锅所不能比的。
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佚名2024-05-31 08:00:00
问甲鱼用铁锅炖有毒吗
答you
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佚名2024-05-31 08:00:00
问乡村木火铁锅炖的铁锅炖鱼好不好吃
答材料1:茼蒿一把450,洗净备用。2:小红辣椒2个,去仔洗净切细丝。3:橄榄油2茶匙,蒜末1大匙,葱花2茶匙,姜小块5克切丝,盐1/2茶匙,糖2.5茶匙,鸡粉1...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问铁锅炖大鱼怎么做好吃
答主料鲁子鱼1条辅料油适量盐适量红辣椒2个葱姜蒜适量料酒适量醋适量糖适量酱油适量步骤1.鲁子鱼一条,去肠肚鱼鳞,洗净。留下肚内的鱼油。这条鱼很肥。2.在鱼肚上划上...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问东北铁锅炖鱼怎么做好吃
答东北铁锅炖鱼的做法步骤1. 鱼洗干净切三段2. 准备葱姜蒜,香菜,白芷,盐,生抽,味精,糖,一点点醋,我用的香醋,几滴就可以,白芷是必须有的要不出不来那个香味儿...
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