串串和火锅有区别吗?
重庆美食“串串香”和火锅的区别:
1、食用方式不同
1)“串串香”,把每种菜肉原料都穿成小串,连竹签子一起放入锅中煮,烫熟后再捞起来蘸味碟,多半是干碟子,再继续食用。人们吃“串串香”,比起吃火锅来自然可以选择更多的品种。
2)火锅,食用方式是将盘子里的菜肉原料放入火锅中,烫熟后再捞起来蘸油碟,再继续食用。
2、计价方式不同
1)“串串香”,所点的菜一般都是以“签”计价 。“串串香”的菜肉原料,分几个档位,精品荤菜、大众荤菜、精品素菜、大众素菜,都各自有不同的价格,但计价都要看竹签的根数。“串串香”这种小火锅形式一直都很受人们的欢迎,并曾经一度风靡蓉城。
2)火锅,所点的菜一般都是以“盘”计价 。火锅的菜肉原料,也分几个档位,精品荤菜、大众荤菜、精品素菜、大众素菜,都各自有不同的价格,但计价都要看盘子个数。
3、店铺布置不同
1)“串串香”,店铺一般都是矮桌子、矮板凳、小火锅,而且桌子板凳多数漆成红色,颇有点幼童办“姑姑筵”的味道。应该说,正是这些“讲究”增加了吃“串串香”的热烈气氛。
2)火锅,店铺布置比较多样,根据店主的喜好来选择,但一般都是大桌子,高板凳大火锅,锅有一品锅、鸳鸯锅等样式。
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佚名2024-06-16 20:05:40
问串串香,冷锅串串,钵钵鸡有什么区别
答串串香有两种:一种是热锅串串 是你选好后店家给你架一个锅一边煮一边吃这是串串香,华阳串根香 需要煮。 一种是冷串串 就是生的肉和菜你自己选好了店家给你煮好了你直...
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佚名2024-06-16 13:27:09
问串串香,冷锅串串,钵钵鸡有什么区别?
答1、冷锅串串就是将串签的食物烫煮好放在瓷碗里面2、火锅串串就是跟火锅一样,只是食物都是串签好的 自行烫煮即可3、钵钵鸡是四川成都的当地传统名小吃,属于川菜系。
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佚名2024-06-16 11:44:28
问串串香火锅怎么做的?
答好像都是带了一些汤底 过来 好吃不好吃最主要的是那些汤
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佚名2024-06-16 08:00:00
问火锅串串店凉菜有哪些
答一般有生菜吧!金针菇应该也有。白菜菠菜。黄瓜西红柿,我可能也不知道。
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佚名2024-06-16 08:00:00
问厕所串串是冷锅串串吗
答厕所的串串谁吃啊,光听名字就觉得恶心了。
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佚名2024-06-16 08:00:00
问串串底料和麻辣烫火锅底料有什么不同吗?
答火锅与麻辣烫(串串香)的底料有什么区别?其实,串串香就是火锅的一种演变,最大区别就是串串香的菜品是用竹签“串”制的。火锅和串串香的底料,是可以通用的。而麻辣烫,...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问上上谦串串香火锅好吃吗
答上上谦串串香火锅好吃吗?还不错吧,建议你实地对比了解下。我在壹鼎旺冷锅串串店吃过,这家新开的一家店,朋友推荐说味道不错,所以就去品尝品尝。不愧是老板花了心思的,...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问上上谦串串香火锅
答哪个店?我徐汇店中午去不用,人不是很多
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佚名2024-06-16 08:00:00
问小火锅和串串香有区别吗?
答你好先说下小火锅,一人一锅,锅很小啦,就放自个跟前,想吃什么涮什么,好处就是不用跟别人抢菜,比较斯文不用混锅,相对比较卫生,但是中国人都一个盘子里面夹菜的,这个...
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佚名2024-06-16 08:00:00
问串串和火锅有什么区别吗
答人多吃火锅,人少吃串串;请客户吃饭吃火锅,朋友聚餐吃串串;味道都差不多,火锅正式一些,串串更随意。
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