串串香火锅的锅底配料， 悬赏

1.把花菜洗净掰成小朵穿成串，莲藕 萝卜去皮穿成串。2.豆皮切成条穿成串。3.火腿肠切上花刀，斩成小段后穿成串。4.生菜洗净掰成小块穿成串。5.把各种鱼丸穿成串...

开店不都想红红火火吗，串串汤也是红红的，不如叫个红火火串串香吧，你真行，会手艺，我也想自己开个串串店，就是自己不会做，加盟又太贵，祝你生意红红火火，加油！！！！

“串串香”又名“麻辣烫”，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们往往又称它为小火锅。“串串香”最早出现在二十世纪80年代中期的成都。那时重庆火锅刚进入成都餐饮市场...

差不多，不过串串实惠些。侠风串影 吃串串不错，就在花卉园财富中心7号。味道环境都是超赞的，而且还多便宜

串串香的利润都来自薄利多销，至于怎么多销，就需要你的品牌效应、口碑、味道、服务、环境、营销活动等等来支撑了，如果这些都做得非常好，那么利润一定是非常可观的，毕竟...

冷锅串串属于麻辣烫的一种，主要是要底料的调制口味。想开店创业的人可以去专门的小吃培训学习。

大山，我去年差点开一家

当然可以啦。只要觉得味道好，用什么料都可以的。不过炖的汤可能会更好一些。目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，有助于...

火锅底料与串串香的区别主要是在加入汤汁的多少不同而已。火锅底料里要加入较多的汤汁便于食材烫熟，串串香加入的汤汁很少，有的熬制成干糊状就可以，或熬成粉状撒在食材上...

材料：.干辣椒 半斤 剪成2厘米段，郫县豆瓣。蒜 一两，姜一个。花椒 一两。 八角 两个。罂粟壳（这个就看你是要吃的还是要命了。） 葱段10段，香叶等。酱油，盐...