为啥，这家的卤菜特别“鲜”

厨房，前面用你的名字，厨房嘛，可以出熟食，也必须蔬菜…总之，厨房家家必备！

主料黄瓜200g线椒100g辅料橄榄油适量盐适量糖少许醋少许大蒜少许香菜50g步骤1.黄瓜洗净。2.香菜洗净。3.线椒洗净。4.香菜切段装盘。5.黄瓜切丝。6....

这有很大的不同。众所周知，传统的老卤是由香料和卤水油制成的，属于油卤。不可否认，它味道也很好，你可以在家里自己做。然而，油卤有一个缺点，即相对干燥。而且很容易对...

看你店面附近的人们喜欢吃什么样的卤菜了。要是有必要的话，可以自己或者选择自己信任的人到周边销售的好的卤菜店去看看，尝尝人家的口感以及观察下哪些素卤菜好卖，然后相...

一般好吃的都是有配方的，不过这个配方一般都不会随便告诉别人的

卤肉本身最重要的是卤水，而卤水是由十多种香料加动物骨头熬制而成的，越老的卤水越香，像这种天天做卤肉卖的不香才怪，隔段时间就加香料的加上烧卤肉时肉的香味也混合在卤...

1.双温冰柜、单温冰柜各一台。卤菜开店的两台冰箱大约3000元。冰柜对于保存货品很重要，最好买新的，否则出了问题，将得不偿失。2.半钢不锈钢桶一个90元；全钢不...

海鲜卤味可以的，渔家打鱼郎的比较新鲜，卤得很入味

在肯德基里面这个叫墨西哥鸡肉卷吧。外面的是烙饼里面就是各种蔬菜和肉类

材料猪头皮 1块,葱 3根,姜 1块,辣椒 1个,卤包 1个,酱油 1杯,米酒 1/2杯,糖 1匙做法1、葱切段及珠、姜切块、辣椒去蒂头、猪头皮刮去细毛洗净备用...