谁知道潍坊饼卷菜的酱料做法
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香菜蛋饼卷的做法
来源:gargarian点击:12060
香菜蛋饼卷的做法步骤
所需食材
香菜25g
鸡蛋1个
面粉30g
红肠40g
奶酪25g
油适量
盐适量
做法步骤
1.
将香菜切碎备用。
2.
将红肠切成细条备用。
3.
鸡蛋打散,加入面粉。
4.
加入适量水、少许盐,调成无面粉颗粒、拿起筷子、面糊可以滴成细线即可。
5.
加入香菜碎,拌匀。
6.
平底锅刷少许油,摊入蛋饼,小火。
7.
晃动锅,饼可以滑动时,翻面。
8.
在饼中心铺上奶酪片。
9.
再煎两三分钟左右,就可以出锅了。有奶酪一面朝上,将饼铺在盘子上,在饼上面铺上红肠条。
10.
从一边卷起,卷成卷。
11.
切成三小段。
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