义务教育阶段学校食堂可以承包吗?
健全和落实学校食堂食品安全制度
开学以来,省教育厅对学校食品安全及后勤保障工作进行专项督促检查发现,学校食堂食品安全工作总体情况良好,安全可控,但部分学校仍存在管理制度不落实,贮存加工不规范,过程监管不到位等问题,不同程度存在食品安全隐患。3月16日,省教育厅发出关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知,要求健全和落实学校食堂食品安全制度,严格规范学校食堂的经营和管理。
按照规定,学校要以校长为第一责任人落实食品安全主体责任,建立健全一系列学校食品安全管理制度及岗位责任制度。
省教育厅要求,各校食堂必须严格按照有关规定,办理餐饮服务许可证,凡是未办或过期的须及时办理。食堂从业人员须取得健康合格证明和培训合格证明方可上岗,坚持每日对从业人员进行晨检并做好记录,发现有可能导致食品安全的病症人员立即调离工作岗位。学校食堂要按照食品安全及操作要求,严格落实饮用水卫生标准、消毒、留样、索证索票等制度。规范加工制作食品,直接入口食品与食品原料或者半成品应分开存放,半成品与食品原料应分开存放等。“义务教育阶段的学校食堂应由学校自主经营,统一管理,不得对外承包。非义务教育阶段学校引入社会经营的食堂,要建立严格的准入和退出机制,选择有资质能承担食品安全责任的餐饮单位。”省教育厅相关负责人表示,学校要严格规范食堂的经营活动,要把保证食品安全作为经营合同的重要内容,切实加强监督检查,提升食堂管理水平和服务质量。
开学以来,省教育厅对学校食品安全及后勤保障工作进行专项督促检查发现,学校食堂食品安全工作总体情况良好,安全可控,但部分学校仍存在管理制度不落实,贮存加工不规范,过程监管不到位等问题,不同程度存在食品安全隐患。3月16日,省教育厅发出关于进一步加强学校食堂食品安全工作的通知,要求健全和落实学校食堂食品安全制度,严格规范学校食堂的经营和管理。
按照规定,学校要以校长为第一责任人落实食品安全主体责任,建立健全一系列学校食品安全管理制度及岗位责任制度。
省教育厅要求,各校食堂必须严格按照有关规定,办理餐饮服务许可证,凡是未办或过期的须及时办理。食堂从业人员须取得健康合格证明和培训合格证明方可上岗,坚持每日对从业人员进行晨检并做好记录,发现有可能导致食品安全的病症人员立即调离工作岗位。学校食堂要按照食品安全及操作要求,严格落实饮用水卫生标准、消毒、留样、索证索票等制度。规范加工制作食品,直接入口食品与食品原料或者半成品应分开存放,半成品与食品原料应分开存放等。“义务教育阶段的学校食堂应由学校自主经营,统一管理,不得对外承包。非义务教育阶段学校引入社会经营的食堂,要建立严格的准入和退出机制,选择有资质能承担食品安全责任的餐饮单位。”省教育厅相关负责人表示,学校要严格规范食堂的经营活动,要把保证食品安全作为经营合同的重要内容,切实加强监督检查,提升食堂管理水平和服务质量。
佚名
2024-06-03 01:37:37
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佚名2024-06-03 23:14:07
问想承包个学校食堂档口.不知做什么好
答特色的小吃(味道不要太差)粉面(学生不想吃饭就会去吃)早餐档
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佚名2024-06-03 23:41:37
问承包以后的学校食堂经营许可证是谁的名字
答承包人的名字呀既然已经承包了那么就是承包人的责任了所以。。。经营许可证是承包人自己的名字
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佚名2024-06-03 15:29:13
问给学校的教学楼及食堂起名字
答教学楼:看守所,食堂:饲料厂
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佚名2024-06-03 06:16:56
问承包学校食堂需要营业执照吗?还需要什么资质吗?
答承包学校食堂,仅对学校师生供应饭食,不对外从事经营活动的话,不需要办理营业执照,只需要办理卫生许可证和从业人员健康证就可以了。
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佚名2024-06-03 14:51:40
问承包学校食堂需要营业执照吗,还需要什么资质吗?
答承包学校食堂,仅对学校师生供应饭食,不对外从事经营活动的话,不需要办理营业执照,只需要办理卫生许可证和从业人员健康证就可以了。
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佚名2024-06-03 08:00:00
问南京注册的餐饮公司可以在其它地区承包食堂吗
答开个分公司就行了,合法合理
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佚名2024-06-03 08:00:00
问校外人员可以在大学食堂吃饭吗?如果可以怎么付款
答每个大学 的规定不一样,可以问那个学校的食堂,不能付钱的话就和同学借饭卡就行了
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佚名2024-06-03 08:00:00
问大学食堂承包给餐饮业的流程!!
答南京怊鹏餐饮管理有限公司,是一家新兴的快餐生产配送企业,主营业务有快餐制作配送、单位食堂托管、酒店经营管理、会议展览服务等。合作客户有:第89届中国针棉织品交易...
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佚名2024-06-03 08:00:00
问有人承包过大学食堂档口嘛? 求赐教
答众。品。众。知,做食。堂承。包好久了。一、有责任心二、食材把控三、好吃
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佚名2024-06-03 08:00:00
问农村义务教育阶段家庭经济困难学生生活费补助申请原因怎么写?
答1、写出你的家庭现状,例如家里是干什么的?家里的收入支柱是谁?月收入多少?家里的开支有哪些导致入不敷出?家里有没有病人等等。2、写出你的申请理由,为什么你要申请...
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