重庆小面的由来，重庆小面的由来是怎样的-明月个性网

重庆小面饮食文化，源于街头，来自街头巷尾的担担面，旧时，小贩扁担挑起箩筐穿梭于民居叫卖的担担面，就是现在小面的雏形，只不过，从小贩的肩头换到了街边搭蓬，再换到了门面，条件好了，作料也日益丰富。

小面是重庆的特色，重庆对于小面的感情，是缠绵侧转的眷恋，难舍难分的情结，很多身边的朋友都说，外地出差回来，第一件事就是想来一碗小面。小面对于重庆人的牵挂，丝毫不亚于火锅，火锅不能每天吃，但小面已经成了很多重庆人早餐的不二选择。

希望会对你有所帮助，满意的话望采纳!

佚名

2024-05-31 14:42:50

最佳回答

类似问题(10)

佚名

2024-05-31 09:55:41

问开重庆小面的面馆怎么取名

答
金汤面庄或者一面情缘
佚名

2024-05-31 00:00:35

问《重庆森林》名字的由来

答
重庆森林百科名片中文名：重庆森林外文名：Chungking Express其它译名：Chung King Sen Lin出品时间：1994年制片地区：中国香港...
佚名

2024-05-31 17:04:18

问重庆小面的做法

答
1.五花肉洗净去皮后，肥瘦肉分开切成豌豆粒大小的丁。2.花椒放入烧热的锅中，小火焙香，晾凉后擀成花椒面。3.熟花生米去皮切碎。4.榨菜切末。5.大葱生姜切片。大...
佚名

2024-05-31 02:26:49

问小渝味重庆小面的产品除了重庆小面还有什么？

答
小渝味除了小面，还有各种重庆特色小吃，味道都很不错。
佚名

2024-05-31 07:39:22

问重庆小面面条是啥面

答
正宗的重庆小面为碱水面，面条颜色为黄色，闻起来有浓郁碱香味，重庆小面一定要选用新鲜的水面，重庆人称“水叶子“。碱水是天然碱，主要的成分是碳酸钠和碳酸钾。适当的碱...
佚名

2024-05-31 02:34:27

问重庆小面的成本大不大？卖重庆小面赚钱不？

答
不高，一碗重庆小面的成本其实很低的，就算是牛肉面的成本，相对售价来说也是绝对有赚头的。只是产品的口味很重要，所以在选择的时候要选择口味比较好的，像三十三碗牛肉面...
佚名

2024-05-31 01:44:29

问重庆小面，重庆小面排名，重庆小面20强是哪些

答
真正好吃的不是那些排上名次的
佚名

2024-05-31 05:05:39

问重庆小面的面条怎样做？

答
加老面和面，发面，揉面，赶面，切面。重庆小面形成产业了，有专业面条厂，机械化，专车配送。特返在佐料上。
佚名

2024-05-31 08:00:00

问重庆小面50强是怎么评选的？

答
别相信，这个根本就没有评选，都是自吹自擂，很多打的招牌小面50强其实很难吃，还不如一些不起眼的小店。有帮助请采纳
佚名

2024-05-31 08:00:00

问重庆小面对联

答
横批：重庆小面上联：条条连四海下联：面面聚三江横批：重庆小面上联：丝丝如意真情久下联：碗碗顺心知味香横批：重庆小面上联：各种面面面俱到下联：吃着好好好捧场

重庆小面的由来，重庆小面的由来是怎样的

问开重庆小面的面馆怎么取名

问《重庆森林》名字的由来

问重庆小面的做法

问小渝味重庆小面的产品除了重庆小面还有什么？

问重庆小面面条是啥面

问重庆小面的成本大不大？卖重庆小面赚钱不？

问重庆小面，重庆小面排名，重庆小面20强是哪些

问重庆小面的面条怎样做？

问重庆小面50强是怎么评选的？

问重庆小面对联

风水

起名

网名

说说