想开一家冒菜店，谁可以介绍一下冒菜的做法，让我看一下会不会太难

川式冒菜 念起来要比正宗冒菜 好的多.还有很多建议,请采纳.

第一步：烧高汤（大骨头汤），拿出专用冒（菜）锅，加入高汤第二步：往冒（菜）锅里加入底料一份，搅拌烧开第三步：根据顾客要求把各种菜品夹入菜篓并把菜篓放入冒（菜）锅...

冒菜的做法1.所有食材洗净，该切片的切片，切块的切块2.冷藏的火锅底料锅端出，想要热量更低，可以揭去表面红油，火锅底料加水可制成这样的锅底3.大火煮沸后开始添加...

和大牌冒菜合适的，底料都是从成都空运，正宗，味道不错啊。

这是什么店来

首先， 你得准备锅碗瓢盆，门面也得选合适的门面，其次就是准备冒菜底料，冒菜底料你可以自己炒或者购买成品料，自己炒有自己的优势，自己炒料的话味道能把握，成品料的话...

几万块钱差不多，一统川蜀挺不错的

主料牛肚200克蘑菇50克豆腐皮100克油豆腐100克辅料藕1节土豆1个白菜150克黑木耳30克凉粉50克调料火锅底料半包冒菜的做法1.所有食材洗净，该切片的切...

用料  喜欢的蔬菜（花菜、豆腐、小白菜、藕、土豆，辣青椒）等    一小把    喜欢的肉（牛肉片，鸡肉、鸡脚等）    若干    大蒜    一头    葱...

我也在找货源……阿里巴巴上的确价格高…….不划算……找了好几个都是要交好几千代理费的……也不怎么划算……