我是卖熟食的，有猪头肉猪蹄大肠等卤肉类，请问怎样才能让生意更好?我是在洛阳一个菜市场里边，
很多人都遇到和你一样的问题，这主要是开店前并没有想清楚怎么干，或者开店前认为卤肉很简单，我会卤肉就能干，这是很大的误区，毕竟现在开店和过去不一样，必须得想到我的差异化是什么，别以为小生意不需要差异化，做卤肉必须得有特色菜，赞家的特色卤菜就是稻草东坡肉，黄豆猪蹄，茶香叫花鸡，客户来就是为了这几个，另外还要懂选址，很多人不会选址也不行，可以来赞店里学一下，技术和选址都会传授，三十年的老师傅了
佚名
2024-05-23 10:37:57
类似问题(10)
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佚名2024-05-23 20:49:17
问谁能给我的熟食店起个名字？主要卖烤鸭，猪头肉等等。
答食全食美熟食店
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佚名2024-05-23 19:58:45
问我家是开猪肉店的，要怎么才能让猪肉在一个小时之内卖
答凭什么要让别人买你的，这个问题解决了。半小时内就抢完了。
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佚名2024-05-23 20:22:05
问煮鸡的卤汤可以煮猪头肉吗，我是一个卖卤鸡的，请问我的卤鸡汤可以卤猪头肉吗，求大仙解答
答材料冬瓜2斤，鸡1只，水1公升，盐做法1、首先把一公升的水放在一个煲汤的锅里。2、水煮沸后就把鸡放进去，炖它一个半小时。3、然后再放冬瓜进去，再炖它半个小时。放...
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佚名2024-05-23 13:38:24
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佚名2024-05-23 02:07:43
问我想开个卤菜店，想问下绵阳哪能批发猪蹄，耳朵，头肉，半成品牛肉，兔子的？？？
答剑南市场，商家多价格也划算，应有尽有。
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佚名2024-05-23 08:00:00
问我想在菜市场旁边开个卤肉店，请问在广州哪里可以进货？ 比如：卤猪头肉，卤鸡爪，卤鸡翅，卤牛肉.....
答为什么不自己做呢?点小利润高的生意不好做的！~
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佚名2024-05-23 08:00:00
问怎样把牛肉干，猪肉干、菌肝，猪蹄，鸡大腿，鸭肠做得好吃？
答牛肉是干的吗
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佚名2024-05-23 08:00:00
问猪头肉熟食配方
答卤一斤猪头肉放多少盐，卤水咋算，请朋友帮帮忙，谢谢了。
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佚名2024-05-23 08:00:00
问想做猪大肠熟食，请教猪头肉中肥肠怎么做？
答猪大肠加工工艺:先将猪肚100斤清洗干净。将1-1.6斤富磷联（肠肚水发剂）加入100斤40度温水搅拌溶解，再加入猪肚搅动一下，保温静止腌制30-50分钟。也可...
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佚名2024-05-23 08:00:00
问哪里的卤肉最好吃.就是熟食之类的，猪头肉猪蹄什
答我老家的特产熏烧肉，就是猪头做的，味道绝对…
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