大家好！我想在我们小区附近开个肉店鸡肉牛羊肉，货源是批发来的能赚钱吗？对这方面不了解，谢谢指点一下

我说下我家弄卤肉的配方吧：小茴香，八角，整个的蒜头，酱油，盐，就这些调料，快好的时候放点白糖增加光泽和体味就可以了，其实你可以自己试下，研究下还有什么改良的吧

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喜旺，又与希望谐音。

火锅

要看那边有多少家驴肉火锅店咯，所有东西都是物以稀为贵，多的话就要做出味道和服务到位，少的话能做出味道都能赚钱，然后一点一点来，把味道做到极致，很多顾客都是看人吃...

建议批量买一些模具

现在开卤肉店虽然赚钱，但是必须要把我几点，一个是产品特色，另一个是运营方式，第三个是你的店面特色。这些因素都能决定你的生意好坏。卤肉店现在利润比在50-60%之...

钱肯定是有的赚，只是多少的问题看你产品的定位，位置把环境搞好点，前期以低价格吸引顾客后期可以尝试高端产品，提高利润

牛肉面一年四季皆宜，羊肉面适合天冷。所以羊肉面最好在长江以北，牛肉面随意。面全国大部分地区都食用，只不过有些地区不作为主食