凉拌猪头肉起个菜名

食材食谱热量：1080(大卡)主料毛豆适量方法/步骤将毛豆两头的角用剪刀剪掉，然后用清水将毛豆洗净。凉拌毛豆的家常做法锅中放水加热后将毛豆放入锅中，加两大勺食盐...

主料猪头肉适量 小黄瓜 蒜苗 胡萝卜 姜丝 香菜 辅料盐适量 糖 生抽 香醋 香油 凉拌猪头肉...

养生凉拌菜--凉拌双耳材料材料：木耳，银耳，红萝卜丝，蒜粒，香菜，葱花，芝麻粒，酱油，盐，醋，糖，香油，辣椒油（不喜欢的可以不放）做法. 木耳，银耳先用水泡开（...

凉拌猪耳朵做法（凉拌菜做法）:1、猪耳朵用盐和白醋搓洗若干次，去掉腥味。2、水开后烫一下,还是为了去掉腥味。3、重新烧一些水,放入一些盐、八角、姜块、几滴料酒、...

步骤凉拌猪腱子肉的做法步骤11.猪腿骨洗净放入煮锅倒入足量的清水，开大火煮开焯水。凉拌猪腱子肉的做法步骤22.焯水后的猪腿骨晾凉放入干净的煮锅，放入洗净的猪腱子...

食材主料圆茄300g毛豆18个辅料香油适量盐适量糖适量芝麻酱适量生抽适量醋适量步骤凉拌圆茄肉的做法步骤11.圆茄凉拌圆茄肉的做法步骤22.圆茄去皮切条。凉拌圆茄...

食材主料熟猪头肉500g青笋1根红灯笼椒半个青辣椒1个辅料大葱1根蒜泥适量g辣椒油适量g食盐适量g醋适量g味精适量g步骤1.青辣椒切丝，用食盐腌制一下备用2.青...

凉拌猪头肉的做法1.提前将腐竹用清水泡开。2.同样，泡发好木耳，清洗干净。3.泡发好的腐竹焯水后，切成段。4.卤好的猪头肉切成薄片。5.蒜剥皮，用刀背拍扁后，切...

1.猪头肉刮洗干净。2.锅里放清水，把肉肉放入煮至用筷子刚好能穿透为熟，不能煮得太过了，太软烂的吃着没嚼劲也腻。3.捞起后投入冰水里立即降温，保持肉肉的脆嫩，口...

现在学厨师的比较多,主要是现在川菜是比较热门的，厨师挺好找工作的。人还没离开不能吃饭的地步，吃是一辈子的大事。所以要学一门纯技术像厨师这样的，又简单又好找工作。