延庆美食西红寺包子
西红柿包子1.西红柿若干个
2.剩米饭若干
3.先将西红柿切片
4.将切成的片,切成小丁
5.放入盛米饭的小盆中,拌匀
6.加入豆瓣酱、盐、白砂糖,另外加入香油拌匀
7.将面和好,切成大小合适的剂子
8.擀成皮
9.包上馅,待开锅时放入屉中
10.蒸30分钟左右出锅即可
小贴士
1、因为西红柿加入盐后容易出汤,故加入剩米饭可少许吸收,另外也可以加入馒头碎等;
2、另外盐可在擀好皮儿后再加入,这样可以减少出汤的时间,包起来更容易.
2.剩米饭若干
3.先将西红柿切片
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7.将面和好,切成大小合适的剂子
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10.蒸30分钟左右出锅即可
小贴士
1、因为西红柿加入盐后容易出汤,故加入剩米饭可少许吸收,另外也可以加入馒头碎等;
2、另外盐可在擀好皮儿后再加入,这样可以减少出汤的时间,包起来更容易.
佚名
2024-05-26 14:38:47
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