第一佳的鸡排很脆,不知外面用的是什么裹粉?

鸡排裹香脆炸粉，入油锅烹炸。食时，蘸番茄酱。

材料主料：仔鸡500g、配料：盐适量、姜1块、葱1段、香葱适量，白糖1茶匙、啤酒、油、生抽适量做法1、鸡肉切块焯水沥干，姜切片、葱切段、香葱切小段备用。2、炒锅...

将鸡腿用着料泡24小时，大火蒸30分钟，将鸡腿控干，沾一层淀粉，沾一层鸡蛋清，沾一层面包渣，压实后再炸。

吃起来还是很脆的！~

都是先把鸡腿沾湿，然后放到面粉里面包裹，再沾湿，再放到面里，反复的这么做的。每次裹得面粉不要太厚，裹时要用力揉。1、将鸡腿放入一塑料袋中，倒入辣椒酱，密封后放入...

张姐张秀梅脆皮鸡拌饭 好吃，他们都是统一配送给加 盟的，一般外面买不到

镇江出厂，桂花味道！百度一下网易练胆的人可以找到我！我自己鸡排店3家！

炸鸡用面粉的话会比较硬，用裹粉炸出来的鸡比较嫩，好吃。

这种粉叫:脆炸粉菜市场的调味品店里就有卖的!香脆炸粉为油炸食物专用,简单方便,可令食物金黄透人,香脆可口.用法:1将炸制食品稍加腌制:2沾粟粉.鸡蛋液.再放入香...

1、鸡排用的果粉呀，鸡排还是德克滋大鸡排好吃，唯一获得双专利的鸡排品牌，味道就是好。9001和9006 9008 颗粒裹粉。2、鸡排，是现在小吃店里很流行的一种...