麻辣火锅鸡为什么要蘸醋吃？

其实就是炒作的，味道很一般，就是一个新店，炒作之后，就要搞招商加盟，千万不要上当，现在炒作的太多了，坑完一家是一家，傻子多，没办法。

香油碟主要起到三个作用：香油自身的香味可以使食材口感更加醇香细腻；可以适当降低锅底辣度，口感更加温润；最后还可以降低食材的温度，避免口腔食道被烫伤。香油碟一般取...

有2种啦。一种是小米辣+大蒜+酱油的简单配置，可以加点芫荽。另一种傣味的就多一点了，小米辣，大芫荽，柠檬汁，大蒜等。

原料：芝麻酱、红油辣酱、生抽王、葱、姜、糖、醋、酱油、花椒粉、味精。做法：1、正宗四川料：芝麻酱（或花生酱、先用冷开水边下边调成厚糊状，再加入已炒好的红油四川辣...

每个人的口味不同，有人喜欢芝麻酱、而有人喜欢三鲜酱，超市中火锅蘸料很多种，花生酱、芝麻酱、XO酱、盐、葱花，加上蒜泥等调和，根据自己的口味去调和。

糖醋麻辣锅巴土豆用料  土豆    2个    食用油    适量    盐    一勺半    鸡精    一勺    白糖    一勺    白醋    一...

有锅贴吃就好！

[原料/调料] 草虾 1/2斤 鸡血 2块 丸子类(任选) 1斤 透抽 1只 鱿鱼 1只 绿花椰 1颗 冻豆腐 2块 火锅肉片(任选) 2盒 洋葱(切丝) 1/...

四川麻辣火锅 【所属菜系】 全部 【特点】 【原料】 四川麻辣火锅底料25克，老汤500克，米酒20克，白糖25克，味精5克，生抽100克，花椒25克，干辣椒5...

自制火锅鸡的做法1.鸡块洗净去血水，用筷子夹出来，免去残留的浮沫。2.准备好调料3.葱头切断，香菇随自己心意切就好4.锅烧干，倒适量油，放入干红椒、姜片和葱头炸...