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素菜香锅的做法步骤图,素菜香锅怎么做好吃

用料  

土豆    200g    

豆腐    200g    

干辣椒    3个    

青蒜或小香葱    10g    

香菇    6个    

青尖椒    1个    

姜丝    少许    

洋葱    半个    

大蒜    6瓣    

老干妈豆豉    2茶勺    

盐    2g    

素食香锅的做法  

  • 土豆切片厚度3一4毫米,豆腐切片厚度1厘米,尖椒、青蒜、香菇切片,洋葱、姜切丝

  • 锅里放少许油,分别把土豆、豆腐、香菇煎至两面金黄备用

  • 锅中放底油,把辣椒、蒜、姜炒香

  • 放入老干妈豆豉炒香

  • 放入尖椒、洋葱、土豆片、香菇、豆腐片煸炒几下,出锅前撒盐

  • 装盘撒上青蒜

佚名
2024-06-02 20:44:53
最佳回答
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