我想在开一家海鲜自助餐需要准备些什么？

你好！做经营工作应该优先考虑两个方面的问题，就是客源和货源，定价以及准备面对什么样的客户群是关键。建议到其他已经开了的海鲜自助店去看看，了解其客源情况，预测流水...

一、面积200平以上,前台接待厅产品区教室更衣室卫生间洗浴 .教室当然面积越大越好。二、教练至少需要2-3个教练,你得为生意很好做准备,当然如果生意不好,你再加...

多的呀，不过要说吃的最过瘾的地方还是要数浦东的川椒海鲜自助，海鲜种类多，还有很多活的蟹啊，虾啊，贝一类的，现做现吃，都是活蹦乱跳的啊，除了海鲜，还有烧烤，火锅，...

早餐一般有各种包子，饺子烧卖茶叶蛋馒头发糕，最好买个肠粉机做肠粉，很多人爱吃，要很早开始准备食材

粥店必需品种要多,才能吸引顾客,最好推出本店有特色的招牌粥,才能常期经营.开店前最重要的是找个好地点,必需要了解附近的情况,是否有生意源.一般粥类只适合早上用餐...

前期您首先要选好项目，即您准备做一家什么类型的餐饮，中餐？西餐？快餐？，如果项目选定并且经过调研，觉得也是有市场份额的.第二步您需要找到店面，根据您所定位的餐厅...

这是个定位，决定你的店面选址、大小、装修风格、菜单及菜品定制、人员多少、装修费用以及你要加盟（不推荐）或是学习培训的选择。关于披萨市场的调查，你可以去考察当地的...

可以准备各式小蛋糕、饼干、布丁和冰淇淋等。西式自助冷餐会甜点品种要多，量不用太多，比如：各种口味慕斯、提拉米苏、奶酪蛋糕、奶油蛋糕、芝士蛋糕；曲奇饼干、草莓饼干...

不管开什么店，都需要注意一些炫彩选材是最重要的

一个店面，一个有趣的让人一眼就能记住的店名，一系列的烧烤工具，两个有丰富烧烤经验的师傅，几个可信赖的兄弟（在你不在的时候管理账目的）两个个漂亮年轻的女服务员跟两...