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自助餐热菜摆盘装饰方法

自助餐菜品搭配和选择很关键,做一些干香的和干净的菜品,不在盘饰,因为需要餐锅加热不是吗?我以前就是做自助餐的,菜品颜色,荤素,肉类海鲜,蔬菜,甜品,辣口的搭配开来就好,凉菜摆的干净些,荤的几种主打就行,其它以素的为主,凉菜素菜和沙拉受欢迎。你i可以继续追问,我是厨师
佚名
2024-06-04 07:33:30
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