这是什么调料_很多人不知道这三种调料

砂仁 【英文名】 FRUCTUS AMOMI【别名】春砂仁【来源】本品为姜科植物阳春砂Amomum villosum Lour. 、绿壳砂Amomum vill...

味精可以提鲜。味精的主要作用是增加食品的鲜味，在中国菜里用的最多，也可用于汤和调味汁。味精，又名“味之素”，学名“谷氨酸钠”。成品为白色柱状结晶体或结晶性粉末，...

艳山姜果实，严格来讲并不是一种调味品（GB/T12729-2008香辛料和调味品 名称 中并没有列入）。有些地方或有些商贩可能会当做砂仁、香仁来使用或销售。购买...

柴鱼精是一种可融于水的柴鱼深加工产品，它可以满足一些企业对柴鱼的要求。并且是一种新型的家用调味品。可进商超。

蚝油,是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料，有“海底牛奶”之称。它可以用来提鲜，也可以凉拌、炒菜，我国及菲律宾等国家常用。 蚝油一般加有味精，另有用冬菇制造的素食...

소스：酱，调汁，是英文“sauce”的音译词。也有耗油的意思。

醇基燃料、生物醇油调配方法：原料：甲醇，添加剂（乳化剂），水。比例：主要看甲醇的质量，按粗，精甲醇而定，加5公斤添加剂，再根据最终燃料度数按比例加水，最后搅拌均...

菜 名： 萝卜煮牛肉 主 料： 白萝卜10两（约400克），牛肉4两（约160克），姜2片，葱2条，生粉2茶匙。 配 料： 腌料：盐1/4茶匙，生粉1茶匙，水2...

佐料的意思是在食用时，为增添滋味而蘸用（拌用等）的调味品。如潮州菜肴料，豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜等等。 ［与作料区别］作料是...

调味料，也称佐料，是指被用来少量加入其他食物中用来改善味道的食品成分。一些调味料在其他情况下被用来作主食或主要成分来食用。介绍1 食盐、白糖、味精、醋2葱、生姜...