什么是味噌？_味噌相当于中国的什么

何为“三味”，古人有两种说法：其一是前人对读书感受的一种比喻，“读经味如稻粱，读史味如肴馔，读诸子百家味如醯醢，”三种体验合称为“三味”。其二是“三味”出自宋代...

主料味增适量 虾5个嫩豆腐半块 干裙带菜1小把金针菇1小把 辅料干贝素半汤勺 日式味增汤的做法步骤日式味增汤的做法图解11. 准备好所有原料，可以根据自己手边上...

味增味增是什么味噌(みそ)，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种曲发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能...

苏打水根据配方的不同味道上大体有些差别，例如我经常和的一个英格苏打水，味道有一点淡淡的甜味，很不错的，可以试下。

有各种口味，但是总体就是用宽分包裹排骨、肉或者是蔬菜，然后做热了吃。这是深圳、广东那边吃早茶时最常见的菜点，一般就是咸味的，口味比较淡

“绝味鸭脖”口味独特，吃到嘴里有很强的回味感，因为“绝味”总是选择上成的原、辅材料，加上精细的生产工艺，所以味觉层次感特别强，有鲜、香、咸、甜、辣、麻等特点。

1、红味噌发酵时间较长，加的盐也多，味道就比较咸。而白味增发酵时间短，相比较而言味道更偏甜一些。2、味噌颜色的淡浅主要是受制曲时间的影响，制曲时间短，颜色就淡，...

你喝过红色装的吗？那感觉、无法说明

烤鸭原分焖炉和挂炉两种，不管焖炉挂炉最早都是要烧秸杆或木料的，所以烧出的烤鸭都带有燃木的香味，近年来为了保护环境就都改成电炉了，鸭子的味道就主要靠涂在鸭皮上和填...

楼主如果是问“鱼香肉丝”里面的“鱼香”，那就是：鱼香，是四川菜肴主要传统味型之一。成菜具有鱼香味，但其味并不来自"鱼"，而是泡红辣椒、葱、姜、蒜、糖、盐、酱油等...