急！！！！我想开一个卤凉菜店，请问应该准备些什么呀，还有各位有没有什么新颖的卤菜名．

豫卤有约参考一下吧.呵呵

做生意其实只要选对店铺，确认好货源，产品OK就没问题了，店名自己觉得不错就行的

可以，名字不错

现在的卤菜店竞争还是比较大，大大小小城市里都会看见熟食店。要想生意好。我认为首先还是要把顾客这一块做好，比如服务态度，顾客的建议等等。当然还有要注意店内卫生干净...

材料：木耳 调料：蒜蓉（就是把蒜剁成末啦）、葱、姜、精盐、白糖、醋、鸡精、胡椒粉、香油 制作方法： 1。 将干木耳用水泡开（一定要注意泡开）洗净，用开水焯（就是...

货真价实

常见的鲁菜有：1 卤鸡爪2 怪味鸡丝3 姜汁肘子4 五香牛肉5 五香鹅肠6 酱板鸭加工卤水分为两大类:即红卤和白卤。其味型基本相同，属复合味型，味咸鲜，具有浓郁...

两者并无直接联系。由于卤素可以和很多金属形成盐类，因此英文卤素（halogen）来源于希腊语halos（盐）和gennan（形成）两个词。在中文里，卤的原意是盐...

开一家廖排骨加盟店所需的费用视地区不同而有所不同，除加盟费外，另需的费用约2万元左右。（其中设备8000-10000元中高配置类，5000-8000元中低配置类...

那是肯定的啊，人家可是经过多年的反复操作总结，估计除了他的徒弟，别人再怎么弄也弄不到他那样的味道。