怎么自制南瓜面条
1
南瓜去皮洗净切片放进搅拌杯中。
2
加适量清水用搅拌器搅拌成糊状。
3
盐、面粉、南瓜糊和鸡蛋混合在一起。
4
所有材料合成面团,醒一个小时。
5
用压面机压成面片。
6
用压面机压成宽面条。
7
撒上干粉搅拌。
8
用鸡肉熬汤,配上适量菜心,加盐调味。一碗香喷喷的鸡汤南瓜面就做好了。
9
喜欢吃辣的可以拌上辣椒或辣椒酱。
小贴士
1.压成面片的时候要多加干粉防止粘在一起。
2.剩下的面条可以用保鲜袋分好,每小袋120克放冰箱急冻,每次煮的时候再拿出来。
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