面条一下锅就散了,怎么回事
不耐煮,加点筋力源就可以了。鲜面条配方:高筋面粉95斤、淀粉5斤、盐0.3-0.5斤、筋力源0.5斤、香兰素10-20克、水30-35斤。工艺:将面粉、淀粉、筋力源干拌均匀,将盐、香兰素加入和面水溶解,然后搅拌加入混合好的面粉中,将和好的絮状面团放入压面机即可轧鲜面条。
佚名
2024-06-02 02:47:11
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佚名2024-06-02 08:00:00
问在重庆鲜面条面坊里买了面条,装好后放入冰箱第二天下锅,面条就变得透明了,可自己揉的面就没有这种现象,
答我也遇到过,我当时还以为温度低,面条受冻了呢 ,可以吃,就是口感不好了。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问卷闸门提不上去了一边高一边低提上去了一下就掉下来了怎么回事
答卷闸门一边高低是因为门体在使用长期时间造成不平衡, 或是卷闸门横梁(水管)变形造成。 2.卷闸门卡着门的轨道,是因为卷闸门固定连接封口的挂码卡祝维修很简单得。 ...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问吃火锅,毛肚煮一会就没有了?怎么回事?
答真正的毛肚是非常耐煮的,你说这个情况应该是假的,就是合成的。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问梦到一条狗死了而头也断了,怎么回事
答梦见死狗意味着自己可能去做一些违反道德的事情。商人梦见死狗预示着会为达目的不择手段。梦见狗死了又活了人际关系运将下降。可能发生很麻烦的纠纷。这时绝对有必要请第三...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问高密高密炉包出锅后,一会就缩小了是怎么回事啊?谢谢
答热涨冷缩
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佚名2024-06-02 08:00:00
问买了双银筷子回来吃一回饭就变色了是怎么回事
答变黑了,说明有毒,银做的以前用来测毒用的,银针,和带头上的银簪
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佚名2024-06-02 08:00:00
问烩面片一拉就断是怎么回事,也放盐了
答碱是骨头盐是筋,绝对专业,
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佚名2024-06-02 08:00:00
问我才12岁大牙后面就长出了一个牙齿,这是怎么回事?
答这是正常的,萌出的是第二磨牙(此牙12岁开始萌出),12岁以后,到智齿萌出前,人一共有28颗牙齿。一共有两副牙齿,分别为乳牙和恒牙。乳牙从6个月开始至3岁全部萌...
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佚名2024-06-02 08:00:00
问电锅做饭插头那冒烟了怎么回事
答线里面断了。
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佚名2024-06-02 08:00:00
问玩剑灵按下回车就会闪屏是怎么回事
答调整分辩率,多试着调整分辨率,每次调整完毕都启动游戏进行测试,如果能够正常显示的则不必做下面的方案。从显卡驱动入手,有时候显卡驱动过旧时也会出现显示的异常,将显...
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