冒菜主要以什么食材为主菜?
冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。
冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。每家冒菜的味道不一样,这只是黄手艺冒菜的配方。
冒菜最为讲究的吃法为"干碟",即在小碟中放置干的辣椒粉,加上盐,味精等的调料,将锅里烫好的菜在干碟里轻轻一蘸,然后就可以送进嘴里,味道又香又辣,甚为可口。每家冒菜的味道不一样,这只是黄手艺冒菜的配方。
佚名
2024-06-01 21:40:17
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佚名2024-06-01 15:22:32
问小吃部取名,以川菜和湘菜为主
答川湘部落川湘园川湘号川湘私家菜根据你店里的特色菜品来吧,这年代,只要你的菜好吃,你的服务好,什么都不是问题
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佚名2024-06-01 18:37:12
问我想开个饭店,主营盒饭冒菜面食起个什么名字里
答为了帮助网友解决“我要开一家饭店,帮我们取个名字吧!相关的问题,中国学网通过互联网对“我要开一家饭店,帮我们取个名字吧!相关的解决方案进行了整理,用户详细问题包...
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佚名2024-06-01 06:12:14
问以家常菜为主题取名
答绿色家园 绿荫家园 碧水家园山色家园 水秀家园 湖光家园和风家园 听风家园 青云家园个人观点:家园二字 能够体现大棚、室内宽敞、家常菜等,绿色、和...
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佚名2024-06-01 15:44:37
问冒菜为什么叫冒菜?冒是啥意思?
答用这种方法做出来的菜,就叫“冒菜”。“冒”字在这里是动词,就是焯水的意思。准备一锅麻辣鲜香的汤汁,把菜用一个竹勺装好,一般一勺就是一份。在锅里煮熟,然后盛到碗里...
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佚名2024-06-01 02:39:22
问跪求一饭店名字,主要以川菜,湘菜为主。
答湘菜馆 江南风情
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佚名2024-06-01 17:06:22
问以川菜鲁菜为主起什么名字好
答【川鲁】,一般都直接把菜系名作为店名的。这样显得有特色,易招揽顾客。然后看你店是什么性质的,后面就跟什么字眼。按性质起名:川鲁餐厅、川鲁饭店、川鲁快餐、川鲁酒店...
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佚名2024-06-01 06:47:13
问以土鸡为主菜取店名
答起名去善如意起名专家了啊!!
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佚名2024-06-01 03:06:28
问炒菜以湘菜或川菜为主,再带面食,还有砂锅饭等想起什么名字好呢!
答湘川风味楼
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佚名2024-06-01 08:00:00
问贵州地区以什么为主食,主要的家常菜是什么
答我们贵州人的主食是米饭,家常菜非常多,说几样最常吃的吧。回锅肉,红烧肉,鱼香肉丝,贵州特色的是(辣子鸡,折耳根炒腊肉,白菜豆腐汤,酸菜豆米汤)等等。
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佚名2024-06-01 08:00:00
问以鱿鱼丝为主要食材的有哪些名菜菜名是什么
答材料鱿鱼须,甜面酱,料酒,葱姜末,孜然,味精,鸡精,盐糖少许,食用油做法1、先热水焯一下鱿鱼须,沥干,加葱姜、料酒、耗油、味精、糖(提味,可不加)、甜面酱(必需...
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