空心烧饼怎么做,空心烧饼的正宗家常做法
面粉150克
辅料
白芝麻
1把
芝麻
1把
调料
色拉油
1勺
水
70克
红糖
适量
椒盐
适量
细香葱
3根
空心烧饼的做法
1.先在面粉里加入一勺食用油
2.加入开水搅拌均匀后和成光滑的面团
3.把面团分成6份小团
4.取一份面团,从每份小团中揪一个小剂子,将剩余面团擀成圆形面皮
5.将小剂子沾上油,在面皮中央涂上油,四周一圈一定不能涂油,否则烧饼烤制时就成实心的啦
6.在涂油的中央放上一份红糖,再把面皮连小剂子包起来
7.面团上沾点水后再沾黑芝麻,把面团再摁扁后擀圆,放入烤盘里
8.如法炮制,做好3个葱香味道的空心烧饼
9.烤箱预热220度,烤10分钟就可以了
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佚名2024-05-23 11:59:27
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