湘菜是什么时候在全国流行的?
湘菜是全国八大菜系之一,历经两千多年的发展,有着深厚的湖湘美食文化底蕴。中国湘菜美食文化节连续举办三届以来,有效整合了湘菜资源,优化了湘菜经营环境,湘菜规模越来越大。目前,湘菜产业已步入发展的黄金期,几年来,湘菜总产值平均每年以10%的速度递增,2007年达到476亿多元,在全国八大菜系中,湘菜排名由原来的第七位已升至第三位。
佚名
2024-05-31 09:26:22
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