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美味的羊肉饸饹面怎么做好吃又简单,做法

主料

  • 羊肉 :100

  • 面 :500

  • 土豆 : 4个 

  • 冻豆腐 :1块

  • 辅料

  • 油 :适量 

  • 盐 :适量 

  • 葱花 :适量 

  • 酱油 :适量

  • 具体步骤

  • 第一步

    土豆切丁。

  • 第二步

    冻豆腐切丁。

  • 第三步

    和面后放置半小时醒面。

  • 第四步

    现成的做熟的冻羊肉,取出备用。

  • 第五步

    准备好葱花,切碎。

  • 第六步

    锅中倒油后,放入葱花爆香,然后下入土豆丁,翻炒。

  • 第七步

    翻炒片刻后加入盐,在加入适量的水,水位漠过土豆丁。

  • 第八步

    熬制土豆丁几乎熟时,在加入羊肉和豆腐丁。然后加入适量的酱油,在加入少量的水。

  • 第九步

    熟后可以在加点生的葱花。

  • 第十步

    做臊子的时候,面也醒好了,揉好备用。

  • 第十一步

    另外烧水,水开后,压面。等水再次沸开,就可以将面捞出。

  • 第十二步

    面捞出盛入碗中,倒入做好的臊子即可。

佚名
2024-05-25 07:51:12
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