饸饹面条为什么总是断呀？求大神指点

我就是开饸络面店的，其实汤很简单，最主要的事羊脊椎骨，腿骨，清水熬3个小时以上，然后放花椒，八角，汤最主要的是要突出肉味，然后把生羊肉放进去煮，熟了以后汤基本上...

①选店需要好的地理位置。②需要充裕的资金。③需要好的厨师和服人员。④需要干净卫生整洁的就餐环境和好的人缘…。达到以上条件就可以了，祝生意兴隆!

《 各式各样的饸饹面(13张)辞海》中关于“饸饹”的定义，解释为：“北方一种用荞麦面轧成的食品，参见‘河漏’。而对河漏的解释则是：“即饸饹，北方一种面食。王桢《...

大概如此，都是面食，擀成粗细不同的条，配料基本一样。

河捞面条一般在国内西部地区比较常吃的一种地方美食，可以用机器来压制，也可以人工来压制，一般是以 莜面 荞面 白面 来压制，在加上卤汤味道鲜美。

用料 鹅 1只约6斤 芋头 1只约2斤 花生油 2斤 黄豆酱 250克 柱候酱 50克 蚝油 ...

食材主料荞面500g小麦面粉200g豆腐500g辅料干辣面1勺盐适量老抽酱油适量食用油适量鸡精适量熟芝麻适量葱适量姜适量步骤1.准备食材，豆腐切丁，葱切葱花、生...

用料 面粉 1公斤 海韦力增筋剂 5克 食用盐 10克 水 0.5公斤 饸饹面的做法 按照配方称量面粉、増筋...

哈哈。。。；目前好多人不会做了。你必须找到一种天然的添加剂《榆树皮》的面粉按照4：1的比例和面既成。

八千元，学到你会为止