麂子肉怎样炖汤

鸡汤炖盅的做法  用料：老母鸡半斤、黄芪、党参、桂圆、生姜、红枣、枸杞、盐    做法：1、按照两人份的鸡汤炖盅为例，需要准备半斤老母鸡、黄芪、党参 、桂圆、生...

牛肉没焯水，或焯的时间太短。

一是选择土鸡，就是散养的鸡，材料好，才能炖出营养发白的鸡汤。二是炖煮时间长，长时间的炖煮才能煮出白色的鸡汤。下面介绍做法：准备材料：鸡一只、葱3段、姜4片、盐适...

主料老鸭1只 辅料油适量盐适量姜适量八角适量党参适量葱适量鸡精适量醋适量步骤1.鸭子切好。2.将鸭子放在锅中用水焯一下。3.生姜，八角，党参备好。4.将所有的材...

瘦肉洗净切四方块，热水汆烫备用 。红枣浸泡 30 分钟，大头菜清水洗一下 。取一炖盅，倒入全部材料，隔水炖 。大火 10 分钟， 转小火炖 2 个小时 。

一般来说 你炖排骨 不需要用老汤 因为用老汤炖的排骨 汤里也就没有炖排骨的味道了 我建议你 直接用冷水炖 具体做法是 排骨洗净 斩成块...

七种简单方法把肉变嫩 　 烹调肉类时，经常会出现做熟的肉依然很硬的现象，尤其是冻肉，口感特别差，这里教你几招小窍门，轻松搞定！ 　 淀粉法：将肉片切好后，加入适...

材料鹅1只，玉竹头100克，红莲150克，陈皮皇25克，鸡粉8克，盐15克，味精8克，桂皮10克，香叶2克，草果3颗，甘草5克，清水5千克。做法1、鹅宰杀治净去...

食材明细鹅肉半只香菇300g油适量盐适量山楂适量料酒适量红辣椒适量花椒适量大料适量蒜适量葱白适量咸鲜口味炖工艺一小时耗时高级难度香菇鹅肉汤的做法步骤香菇鹅肉汤的...

先放油两面煎一下比较好