玉米粉和面粉一起怎么自制鱼饵
做法:
适量的凉水下锅,同时也将很少(一小勺)的玉米面下锅,搅匀后点火并不停的搅动。这在北方叫做玉米面糊糊,凉水就放玉米面是为了让他们很好的溶在一起,一分钟烧开没问题。
再把其余的玉米面撒在已经烧开了的玉米面糊糊上,这时就不要搅动了,盖上锅盖,改小火烧两分钟。这时下层的糊糊还是在煮,上层的玉米面就是在蒸了。这时的火一定要小,否则容易把锅底的糊糊烧焦了。
两分钟以后就可以开盖,用锅铲把糊糊和干面拌匀,锅底的锅巴就不要了。如果拌匀后的饵料太稀,这时可以再加一点玉米面,直到软硬合适为止。做好以后的饵料冷却后会变得比以前更硬一点,我们可以到现场再加水调整,太软就不好办了。水和面的比例,试一下就知道了。
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佚名2024-05-31 08:35:03
问请教大米粉和面粉的区别
答1、米粉的原材料是大米;面粉的原材料是麦子。2、米粉没韧性,面粉韧性比较大。3、从颜色上区分大米粉会更白一些,从质感上看大米粉会更细腻些,光泽度上米粉也会更亮些...
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佚名2024-05-31 01:29:10
问想自己开家桂林米粉店,自己生产鲜米粉,要怎么做
答材料米粉(300g) 高汤(1L) 酸豆角 榨菜 炒黄豆 炒花生 蒜 香葱 香菜 熟白芝麻 姜 青菜 米醋 生抽 香油 辣椒油 盐 糖 花椒粉做法1:米粉提前一...
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佚名2024-05-31 13:35:35
问自制钓鱼饵料取名
答1,鹭鸶 2,鱼鹰王 3,福如海
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佚名2024-05-31 08:00:00
问用玉米粉怎么做米酒?
答酒酿玉米糊的做法1.准备好玉米粉和自制的甜酒酿2.玉米粉中放入少量水搅匀成糊状3.玉米片和枸杞过一下水4.锅中烧开水,倒入玉米粉糊煮熟,煮的时候要搅动防止粘锅5...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问炒米粉和炒河粉!!!
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佚名2024-05-31 08:00:00
问玉米淀粉怎么做土豆饼
答笑脸土豆饼【材料】土豆、玉米淀粉、面粉、盐、色拉油【做法】1.土豆去皮切片蒸熟2.蒸熟的土豆压成泥,加一点盐、加入淀粉,慢慢揉成土豆面团3.把土豆面团擀开为大面...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问做糯米糍可以用玉米淀粉代替糯米粉吗
答不行,不糯
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佚名2024-05-31 08:00:00
问鱼丸米粉汤的做法,潮汕鱼丸米粉汤怎么做好
答主料达濠鱼丸98克东莞米粉65克辅料油适量冬菜适量鸡粉适量葱粒适量步骤潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤11.食材:达濠鱼丸。潮汕鱼丸米粉汤的做法步骤22.食材:东莞米粉...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问面粉和鸡蛋,干的虾米怎么做
答1.蜂蜜柠檬面膜:配料:鸡蛋,蜂蜜,柠檬,面粉制作方法:生鸡蛋一只,蜂蜜一小匙,柠檬半个和面粉混合量,搅拌成糊状,涂于脸上之后,睡眠可以在第二天用温水清洗。注意...
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佚名2024-05-31 08:00:00
问自制粉条的做法步骤图,自制粉条怎么做好吃
答自制粉条的做法用料:做法/步骤:1、准备淀粉2、舀出100克放在盆里3、加少许冷水搅成稠糊搅匀不能有颗粒4、倒进刚离火的沸水,边加水,边用擀面杖搅,要用顺时针的...
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